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【简答题】
泰安的豆腐闻名遐迩．豆腐制作是中国古代的一项重要发明，现在豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品，其制作的主要工艺流程通常如下： 下表是豆腐中主要成分的平均质量分数： 成分 水 蛋白质 油脂 糖类 钙 磷 铁 维生素B 1 维生素B 2 质量分数/% 89.3 4.7 1.3 2.8 0.24 0.064 1.4 0.00006 0.00003 请回答下列问题： （1）上述工艺流程中，磨浆属于______ （填“物理”或“化学”）变化，由豆腐花制豆腐的过程就是将豆腐与水分离，该过程利用的操作名称是______． （2）除水、无机盐和维生素外，豆腐中还含的营养素有______，含人体所需的微量元素是______．
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反馈参考答案：
举一反三
【单选题】患儿1．5岁，呕吐、腹泻3日，经补液，脱水基本纠正，现出现腹胀，心音低钝，腱反射减弱，考虑为
A.
A．低钠血症
B.
低镁血症
C.
低钙血症
D.
低钾血症
E.
低血糖
【单选题】The US border with Canada is the ______ in the world.
A.
longest defended border
B.
longest undefended border
C.
longest undefined border
D.
longest coastal border
【单选题】The Great Wall is wall in the world. A.long B. longest C. the longest D. the tallest A、 long B、 longest C、 the longest D、 the tallest
A.
long
B.
longest
C.
the longest
D.
the tallest
【单选题】The Changjiang River is _________in the world.
A.
a longest river
B.
the longest river
C.
one of the longest river
D.
one of the longest rivers
【简答题】从巴塞尔委员会的定义来看，商业银行的流动性风险来源于（ ）两个方面的原因。因为这两个方面的原因都会引发商业银行对于流动性的需求。
【单选题】The Changjiang River is river in china. longer B. longest C. the longest
A.
longer
B.
longest
C.
the longest
【简答题】本实验的实验原理是通过树脂中 的和水中各 进行交换,达到净水的目的。
【单选题】从巴塞尔委员会的定义来看，商业银行的流动性风险来源于( )两个方面的原因。因为这两个方面的原因都会引发商业银行对于流动性的需求。
A.
安全和收益
B.
总行和分行
C.
贷款和存款
D.
资产和负债
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