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【单选题】
制过早地加入食盐,会使汤汁溶液的( )增大,加快原料中蛋白质的变性凝固,从而导致原料中的可溶性呈味物质难以浸出,影响汤汁的滋味。
A.
清澈度
B.
渗透压
C.
粘稠度
D.
溶解度
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参考答案：
举一反三
【单选题】下列有关实施乡村振兴战略说法错误的是( )。
A.
是党的十九大作出的重大决策部署
B.
是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代化国家的重大历史任务
C.
是新时代“三农”工作的总抓手
D.
是谋划新时代农业振兴的顶层设计
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【多选题】对于主观幸福感的研究，由于角度的不同，形成了各种流派和观点，概括起来说，有()
A.
判断理论
B.
目标理论
C.
活动理论
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【单选题】钢琴属于下列哪种乐器 a 拨弦乐器 b 弓弦乐器 c 击弦乐器 d 键盘击奏弦鸣乐器
A.
拨弦乐器
B.
弓弦乐器
C.
击弦乐器
D.
键盘击奏弦鸣乐器
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【判断题】信号机、列车进路、道岔三者间相互联系相互制约的关系称为联锁。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】信号机、列车进路、道岔三者间相互联系相互制约的关系称为联锁。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】信号机、()、道岔三者间相互联系相互制约的关系称为联锁。
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【单选题】由各种弦乐器合奏的( )
A.
吹打乐
B.
丝竹乐
C.
重奏乐
D.
弦索乐
查看完整题目与答案
【多选题】请问键盘乐器分为以下哪两种类型?
A.
木管乐器
B.
拨弦乐器
C.
弓弦乐器
D.
敲弦乐器
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【简答题】（）不同的各种弦乐器广布于世界的各个角落。A. 形制、构造、弦数
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【单选题】预测的依据是各种主观意见常用的方法有德尔菲法(Delphi)方法、主观概率法、集广益法等是( )的方法
A.
定量预测
B.
客观预测
C.
主观预测
D.
定性预测
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D.
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A.
判断理论
B.
目标理论
C.
活动理论
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A.
拨弦乐器
B.
弓弦乐器
C.
击弦乐器
D.
键盘击奏弦鸣乐器
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【判断题】信号机、列车进路、道岔三者间相互联系相互制约的关系称为联锁。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】信号机、列车进路、道岔三者间相互联系相互制约的关系称为联锁。
A.
正确
B.
错误
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丝竹乐
C.
重奏乐
D.
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木管乐器
B.
拨弦乐器
C.
弓弦乐器
D.
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A.
定量预测
B.
客观预测
C.
主观预测
D.
定性预测
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知识点：
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