【判断题】每日推荐摄入量(recommended dietary allowance,RDA)是指营养素缺乏发生率较低的营养素摄入量。()
【判断题】非必需营养素是指人体不一定要补充、吸收的营养素。()
【简答题】人体必需的“第七类营养素”是指____________。
【单选题】营养素是指( )
A.
富含蛋白质,脂肪等化合物的食物都可以称为营养素
B.
人类为生存,健康而从外界摄取的所有食物中能提供热能的物质
C.
人类从食物中所能获得的无机盐,维生素等宏量和微量元素物质的总称
D.
机体为维持健康,保证生长发育和体力劳动必须从外界摄取的营养物质
【单选题】营养素需要量是指维持正常生理功能所需要的( )
【简答题】产能营养素一般是指______、______、______。