最近食品伙伴网上通报:某食品厂生产的红烧牛肉面菌落总数5次检出值分别为2.6×10 4 CFU/g,1.6×10 4 CFU/g,3.51× 1 0 4 CFU/g,9.6×10 4 CFU/g,1.31× 1 0 4 CFU/g。不符合国家标准规定的菌落总数5次检测结果均不得超过10 5 CFU/g,且至少3次检测结果不得超过10 4 CFU/g。 请你分析红烧牛肉面菌落总数测定时国家规定的采样方案是什么?其中n、c、m、M值各是多少? 请将答案填至空格中采样方案( ) 、n =( )、c=( )、m=( ) CFU/g 、M=( ) CFU/g