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【单选题】
酵母在面包制作中的作用,错误的描述是 ( )
A.
产生二氧化碳使面包膨大
B.
能增加面包之
C.
产生有机酸使面筋软化利于整形
D.
有利于面包表面上色
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参考答案:
举一反三
【单选题】先天之本是指
A.
B.
C.
D.
E.
【判断题】索氏提取法中,对于含大量糖及糊精的样品,要先以冷水使糖及糊精溶解,经过滤除去,将残渣连同滤纸一起烘干,再一起放入抽提管中。
A.
正确
B.
错误
【单选题】先天之本是指
A.
B.
C.
D.
【简答题】听对话填空。 Information About Mother's Day History (1)_____________ was the first country to celebrate Mother's Day In France Mother's Day is like a (2)_____________. It takes place on the (3)_____________...
【单选题】先天之本是指
A.
B.
C.
D.
E.
【单选题】液力变矩器由于采用ATF油传递动力,当踩下制动踏板时,发动机会熄火。
A.
B.
【单选题】设由方程exy+x+y=1确定隐函数y=y(x),则 =( )。
A.
B.
C.
D.
【单选题】.引起岩石变质最基本、最积极的因素是( )。
A.
压力
B.
化学活泼性流体
C.
温度
D.
日照
【判断题】与存款相比,商业银行短期借款主动性更强。
A.
正确
B.
错误
【判断题】在20世纪以后,音乐演奏界出现了“演奏至上”的风潮。( )
A.
正确
B.
错误
参考解析:
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