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【多选题】
有关水分活度,说法正确的是
A.
水分活度越低，说明被微生物利用的可能性越小
B.
水分活度是同一温度下，纯水的蒸气压与食品中水的蒸气压之比
C.
将一个食品密封在封闭容器中，水分活度就近似等于容器中的空气平衡相对湿度
D.
水分活度的数值在0～1之间
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参考答案：
举一反三
【多选题】散状物料按其温度可分为()
A.
低温物料
B.
常温物料
C.
中温物料
D.
高温物料
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【判断题】高位水箱信号管比溢流管通常要大,以便及时报警,让检修人员检修水箱,保证供水。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】为了纪念英雄人物和重大历史事件而建立的雕塑称为纪念碑雕塑。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】分散染料按其升华牢度的不同一般可分为( )、( )和( )三种:其中,最适宜热溶法染色的( ),最适宜高温高压染色的( )。
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【单选题】下列各句中的词语,意思与现代汉语基本相同的一项是( )
A.
沛公奉卮酒为寿，约为婚姻
B.
备他盗之出入与非常也
C.
军中无以为乐
D.
毫毛不敢有所近
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【单选题】散料按其温度分为()级
A.
8
B.
6
C.
4
D.
2
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【判断题】为了纪念英雄人物和重大历史事件而建立的雕塑称为纪念碑雕塑。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】为了纪念英雄人物和重大历史事件而建立的雕塑称为纪念碑雕塑。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】某食品有限公司发生重大火灾事故，造成18人死亡，13人受伤，着火面积约4000m 2 ，直接经济损失4000余万元。 经调査，认定该起事故的原因为：保鲜恒温库内的冷风机供电线路接头处过热短路，引燃墙面聚氨酸泡沫保温材料所致。起火的保鲜恒温库为单层砖混结构，吊顶和墙面均采用聚苯乙烯板，在聚苯乙烯板外表面直接喷涂聚氨酯泡沫。毗邻保鲜恒温库搭建的简易生声车向采用单层钢屋架结构，外围护采用聚苯乙烯夹芯彩...
A.
领导机构及其职责
B.
报警和接警处置程序
C.
自动消防设施保养程序
D.
应急疏散的组织程序和措施
E.
扑救初期火灾的程序和措施
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【判断题】散料在输送机械中输送时,料流的最高温度或最低温度称为散料的温度,按其温度分为3级
A.
正确
B.
错误
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相关题目：
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A.
低温物料
B.
常温物料
C.
中温物料
D.
高温物料
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【判断题】高位水箱信号管比溢流管通常要大,以便及时报警,让检修人员检修水箱,保证供水。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】为了纪念英雄人物和重大历史事件而建立的雕塑称为纪念碑雕塑。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】分散染料按其升华牢度的不同一般可分为( )、( )和( )三种:其中,最适宜热溶法染色的( ),最适宜高温高压染色的( )。
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【单选题】下列各句中的词语,意思与现代汉语基本相同的一项是( )
A.
沛公奉卮酒为寿，约为婚姻
B.
备他盗之出入与非常也
C.
军中无以为乐
D.
毫毛不敢有所近
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【单选题】散料按其温度分为()级
A.
8
B.
6
C.
4
D.
2
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【判断题】为了纪念英雄人物和重大历史事件而建立的雕塑称为纪念碑雕塑。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】为了纪念英雄人物和重大历史事件而建立的雕塑称为纪念碑雕塑。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】某食品有限公司发生重大火灾事故，造成18人死亡，13人受伤，着火面积约4000m 2 ，直接经济损失4000余万元。 经调査，认定该起事故的原因为：保鲜恒温库内的冷风机供电线路接头处过热短路，引燃墙面聚氨酸泡沫保温材料所致。起火的保鲜恒温库为单层砖混结构，吊顶和墙面均采用聚苯乙烯板，在聚苯乙烯板外表面直接喷涂聚氨酯泡沫。毗邻保鲜恒温库搭建的简易生声车向采用单层钢屋架结构，外围护采用聚苯乙烯夹芯彩...
A.
领导机构及其职责
B.
报警和接警处置程序
C.
自动消防设施保养程序
D.
应急疏散的组织程序和措施
E.
扑救初期火灾的程序和措施
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【判断题】散料在输送机械中输送时,料流的最高温度或最低温度称为散料的温度,按其温度分为3级
A.
正确
B.
错误
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