法国毒奶粉事件 2005 年,法国发生大规模奶粉遭沙门氏菌污染的事件, 141 名婴幼儿受到感染。 2017 年 12 月,克朗工厂再次爆发问题奶粉事件,导致 37 名婴幼儿患病。法国巴斯德研究所此前检测确认,两起问题奶粉事件中的沙门氏菌属同一类型。负责调查 2005 年问题奶粉事件的细菌学专家、巴斯德研究所负责人弗朗索瓦—格扎维埃·魏尔表示,该细菌可能一直潜伏在克朗工厂。 2018 年 2 月 1 日,拉克塔利斯集团发布公告称,细菌感染源最初位于克朗工厂 1 号干燥塔的底部,随后扩散到整个干燥塔。由于时间可能长达数月,足以导致干燥塔的多个部位产生感染风险。 法国农业、卫生等政府部门 2017 年分别对克朗工厂产品进行了产品检测,都没有发现细菌感染问题。 2017 年 12 月底,巴黎地方检察机关的公共卫生组针对毒奶粉事件发起调查,罪名可能涉嫌“非故意伤害”和“置他人生命于危险之下”。 2018 年 1 月 14 日, 拉克塔利斯集团总裁打破沉默 , 表示将会对受损害家庭进行补偿 。 但消费者群体对此并不领情,政界人物也继续对此事表态,敦促政府和企业采取更有力措施。 2018 年 1 月中旬,法国经济部着手对 2500 个奶粉销售点进行排查,农业部对百余个婴幼儿奶粉生产工厂发起了专项检测,并要求企业和检测机构及时上报感染风险。 该问题奶粉事件对法国奶制品产业冲击巨大,引起了消费者对卫生安全标准执行是否合规、机构检测工作是否得当的质疑以及对法国农业、卫生等政府部门薄弱的监管的指责。全球奶制品领先企业纷纷加强了对婴幼儿奶制品生产工厂的检测。 鉴于两次污染事故的污染源相同,而且在此期间工厂周围也曾发现沙门氏菌污染, 2018 年 2 月 5 日,法国乳业巨头拉克塔利斯集团首席执行官埃马纽埃尔·贝尼耶承认,“不能排除在这段时间内还有婴儿食用受污染奶粉的可能性”。 在贝斯涅透露上述信息后, “沙门氏菌污染奶粉受害者家庭协会”( AFVLCS )在一份声明中表示对此极为震惊,该协会认为,这意味着从 2005 年之后,相关工厂的产品都有污染风险,这涉及到卖到全世界八十多个国家的数亿罐、数十万吨产品,这起食品安全丑闻的规模堪称前所未有。因受问题奶粉丑闻影响,拉克塔利斯集团在政府重压下已先后 3 次召回旗下的婴幼儿奶制品,涉及销售到全球 80 多个国家的大量产品。