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【判断题】
用人单位应当建立、健全职业病防治责任制，加强对职业病防治的管理，提高职业病防治水平，对单位产生的职业病危害承担责任。
A.
正确
B.
错误
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参考答案：
举一反三
【判断题】混合指示剂可使变色范围变窄或变色敏锐
A.
正确
B.
错误
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【简答题】两消费者的效用函数分别为U1=X1.5Y,U2=X6Y4+1.5lnX+lnY,两人的预算约束同为3X+4Y=100。求: (1)他们各自的最优商品购买量; (2)两人的最优商品购买量是否相同?这与两条无差异曲线不能相交矛盾吗?
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【多选题】果胶在食品工业中用作( )
A.
胶凝剂
B.
稳定剂
C.
乳化剂
D.
沉淀剂
E.
增稠剂
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【单选题】对在生物进化中的作用，下列说法正确的是（）
A.
使种群的基因频率发生定向改变
B.
能产生等位基因并通过基因重组提高后代的遗传多样性
C.
自然突变频率很低，对种群基因库的影响很小
D.
多数对生物体有害，不利于种群的生存和进化
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【判断题】当专利侵权诉讼涉及一项新产品的制造方法时,其举证责任由原告承担。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】对基因突变在生物进化中的作用,下列说法正确的是 ( ) A、 使种群的基因频率发生定向改变 B、 能产生等位基因并通过基因重组提高后代的基因多样性,为选择提供更多的原始材料 C、 自然突变频率很低,对种群基因库的影响很小 D、 多数对生物体有害,不利于种群的生存和进化
A.
B.
C.
D.
D
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【简答题】简叙果胶酶的作用底物、含有酶的种类和在食品工业中的应用
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【简答题】翻译: 计四海之在天地之间也,不似礨空之在大泽乎?计中国之在海内,不似稊米之在大仓乎?号物之数谓之万,人处一焉;人卒九州,谷食之所生,舟车之所通,人处一焉;此其比万物也,不似豪末之在于马体乎?五帝之所连,三王之所争,仁人之所忧,任士之所劳,尽此矣!
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【判断题】胶凝是食品制作过程经常应用的工艺之一，如酸奶、布丁、果冻、奶酪、雪糕等工业化产品在加工中都会应用到这个工艺。（ ）
A.
正确
B.
错误
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【简答题】简述细菌染色的目的及分类。
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正确
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A.
胶凝剂
B.
稳定剂
C.
乳化剂
D.
沉淀剂
E.
增稠剂
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【单选题】对在生物进化中的作用，下列说法正确的是（）
A.
使种群的基因频率发生定向改变
B.
能产生等位基因并通过基因重组提高后代的遗传多样性
C.
自然突变频率很低，对种群基因库的影响很小
D.
多数对生物体有害，不利于种群的生存和进化
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】对基因突变在生物进化中的作用,下列说法正确的是 ( ) A、 使种群的基因频率发生定向改变 B、 能产生等位基因并通过基因重组提高后代的基因多样性,为选择提供更多的原始材料 C、 自然突变频率很低,对种群基因库的影响很小 D、 多数对生物体有害,不利于种群的生存和进化
A.
B.
C.
D.
D
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【简答题】简叙果胶酶的作用底物、含有酶的种类和在食品工业中的应用
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【简答题】翻译: 计四海之在天地之间也,不似礨空之在大泽乎?计中国之在海内,不似稊米之在大仓乎?号物之数谓之万,人处一焉;人卒九州,谷食之所生,舟车之所通,人处一焉;此其比万物也,不似豪末之在于马体乎?五帝之所连,三王之所争,仁人之所忧,任士之所劳,尽此矣!
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【判断题】胶凝是食品制作过程经常应用的工艺之一，如酸奶、布丁、果冻、奶酪、雪糕等工业化产品在加工中都会应用到这个工艺。（ ）
A.
正确
B.
错误
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【简答题】简述细菌染色的目的及分类。
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