【判断题】低质粉:也称中筋粉、中力粉,是用普通小麦磨成的面粉,介于高筋面粉和低筋面粉之间的一种具有中等筋性的面粉,面筋质湿重高于26%,劲力适中,适合制作面条、水饺及饼类。

【多选题】B公司2010年内发生下列有关经济业务： (1)购入固定资产支付价款100万元; (2)购入无形资产支付价款200万元; (3)购入投资性房地产支付价款300万元; (4)购入工程物资支付价款10万元; (5)支付在建工程人员薪酬20万元; (6)支付专门借款利息费用30万元，其中资本化利息费用10万元; (7)出售固定资产收到价款200万元，原值为300万元，已计提折旧200万元;...

【判断题】中低质粉:也称中低筋粉、中低力粉,是用普通小麦磨成的面粉,介于中筋粉和低筋粉之间的一种具有中低等筋性的面粉,面筋质湿重高于24%,筋力适中带松散,适合制作花卷、馒头、蒸包、甜包及一般点心等。

【单选题】中筋粉是介于高筋粉与低筋粉之间的一种具有中等筋力的面粉。适宜制作发酵型糕点、( )等。

【单选题】中筋面粉:是介于高筋面粉和低筋面粉之间的一类面粉。蛋白质含量为( ) 。

【简答题】中筋面粉是介于高筋面粉和低筋面粉之间的一种具有中等筋性的面粉，面筋质湿重高于（）%。

【多选题】武夷山主要符合哪几项世界遗产的标准( )

【单选题】关于脊柱的四个生理性弯曲,以下错误的有

【简答题】北京市某公司为增值税一般纳税人,专门从事认证服务。 2019 年 9 月发生如下业务: ( 1 ) 16 日,取得某项认证服务收入价税合计为 106 万元。 ( 2 ) 18 日,购进一台经营用设备,取得增值税专用发票注明金额 20 万元,增值税为 2.6 万元;支付运输费用,取得增值税专用发票注明金额为 1 万元,增值税为 0.09 万元。 ( 3 ) 20 日,支付广告服务费,取得增值税专用发...

【多选题】通信系统是智能建筑的“中枢神经”,可实现( )。