【简答题】从化学角度来看饮食品,对人类健康是非常重要的.请回答下列问题: (1)蛋白质是重要的营养物质,处于生长发育期的青少年需要量很大.除奶制品外,很多食物也能提供丰富的蛋白质.下列食物中能提供丰富蛋白质的是______.(填字母编号) a.大米 b.花生油 c.鱼 d.大豆 e.萝卜 f.牛肉 (2)小明早餐一般备用牛奶、煎鸡蛋和面包,从人体必须的营养成分考虑,你认...
【单选题】关于验证尿干化学法分析结果的参考方法,叙述错误的是
E.
尿白细胞、红细胞的参考方法是尿沉渣显微镜检法
【简答题】Amidst the crowd of happy, prosperous looking Christmas shoppers, the little black figure of the old man seemed pitiful and out of place, and in a burst of benevolence, I went up to him and said: (L30...
【单选题】豆类作物籽粒富含蛋白质,是人类所需蛋白质的主要来源,此种品质是指
【判断题】肉类食品营养丰富,能提供人体需要的蛋白质和能量,因此可以用肉食代替主食。()