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A.
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B.
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参考答案:
举一反三
【单选题】国际储备结构管理的三个原则不包括( )。
A.
稳定性
B.
流动性
C.
盈利性
D.
安全性
【单选题】整个采购的关键控制环节是( )
A.
采购预算
B.
采购作业
C.
采购验
D.
采购付款及记录
【多选题】国际储备结构管理的三个原则包括( )。
A.
稳定性
B.
流动性
C.
盈利性
D.
安全性
【单选题】国际储备结构管理的基本原则不包括()。
A.
安全性
B.
广泛性
C.
流动性
D.
收益性
【单选题】整个采购的关键控制环节是
A.
采购预算
B.
采购作业
C.
采购验收
D.
采购付款及记录
【多选题】国际储备结构管理的内容包括()
A.
黄金储备与外汇储备的结构管理
B.
外汇储备的币种结构管理
C.
外汇储备资产形式的结构管理
D.
国际储备需求量管理
E.
国际储备供给量管理
【简答题】简述中餐零点餐厅菜肴服务的上菜要领。
【判断题】西餐摆台的基本要领是餐盘摆在席位正中,左叉右刀,叉齿朝上,刀口朝盘,各种餐具横竖成一直线,餐具与菜肴配套。()
A.
正确
B.
错误
【单选题】带电解液的蓄电池,其液面高度应在两液面线( )。
A.
之上
B.
之下
C.
之间
D.
以上均可
【多选题】下列有关中餐上菜要领的叙述,正确的有
A.
先用双手将菜肴端上,然后再上调料
B.
报菜名,特色菜肴应做简单介绍
C.
餐桌上严禁盘子叠盘子
D.
如果满桌,可以大盘换小盘、合并或帮助分派
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