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【多选题】
B细胞的主要功能有
A.
产生抗体
B.
分泌细胞因子
C.
细胞毒作用
D.
递呈抗原
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参考答案:
举一反三
【单选题】一个肽段羧肽酶水解,氨基酸的释放顺序为:Phe、Gly、Asp。则此肽段的氨基酸顺序为?
A.
PGD
B.
FGE
C.
DGF
D.
DGP
【单选题】面粉在西点制作中的工艺性能主要是由面粉中所含淀粉和( )性质决定。
A.
B.
蛋白质
C.
水分
D.
无机盐
【单选题】计算机地图制图是地图制图学与()的交叉与结合:
A.
计算机图形学
B.
地理学
C.
环境学
D.
测绘学
【单选题】糖类中最甜的糖是
A.
果糖
B.
乳糖
C.
葡萄糖
D.
麦芽糖
【单选题】糖类中最甜的糖是
A.
葡萄糖
B.
果糖
C.
半乳糖
D.
麦芽糖
【简答题】在西式火腿的生产工艺中,通常采用盐水注射和滚揉按摩相结合的工艺,请问滚揉按摩的作用是什么?具体的工艺参数和技术要点如何?
【单选题】在制定服务目标时,注意目标应具有专门性、可接受性、可衡量性、挑战性和全面性的特点,并要建立适当的()系统进行监控。
A.
控制
B.
监测
C.
反馈
D.
信息
【多选题】一般而言,一项有效的服务行业员工的绩效考核标准必须包含的特征有()、可接受性。
A.
具体性
B.
可达到性
C.
可衡量性
D.
时限性
E.
动态性
【单选题】内部审计师需要确定管理层是否建立了衡量目标是否实现的标准。若内部审计师已认定这些标准不充分或不存在,则以下哪项措施适当?() Ⅰ.将不足之处向适当的管理层报告,并建议采取适当的行动步骤。 Ⅱ.向管理层建议替代性标准,如可接受的行业标准。 Ⅲ.系统阐述内部审计师认为充分的标准,并开展审计程序,按照替代性标准进行报告。
A.
只有Ⅰ
B.
Ⅰ和Ⅱ
C.
Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ
D.
只有Ⅱ
【简答题】在甲烷,胆矾,矿泉水,蒸馏水,食盐,纯碱,氩气中, (1)西部大开发中的重点工程--“西气东输”,输送的气体的主要成分是______(化学式) (2)在家庭厨房中,用作调味品的物质是:______(化学式) (3)与氮气混合在一起,填充入灯泡,使灯泡经久耐用的是______ (化学式) (4)化学实验室中,配制溶液时常用作溶剂的是______(物质名称) (5)与氢氧化钙溶液混合,工业上制取烧碱的...
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