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【简答题】
(2017·全国II卷,37)豆豉是大豆经过发酵制成的一种食品。为了研究影响豆豉发酵效果的因素,某小组将等量的甲、菌种分别接入等量的A、B两桶煮熟大豆中并混匀,再将两者置于适宜条件下进行发酵,并在32 h内定期取样观测发酵效果。回答下列问题: (1)该实验的自变量是_________、____________。 (2)如果发现发酵容器内上层大豆的发酵效果比底层的好,说明该发酵菌是__________。 (3)如果在实验后,发现32 h内的发酵效果越来越好,且随发酵时间呈直线上升关系,则无法确定发酵的最佳时间;若要确定最佳发酵时间,还需要做的事情是______________。 (4)从大豆到豆豉,大豆中的成分会发生一定的变化,其中,蛋白质转变为_________,脂肪转变为___________________________________________________________________。
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参考答案:
举一反三
【单选题】下列不属于手动工具的是
A.
扳手
B.
钳子
C.
电钻
D.
铰刀
【单选题】引体向上的引体上升阶段,腕关节屈,不属于原动肌的为( )。
A.
桡侧腕屈肌
B.
指伸肌
C.
掌长肌
D.
尺侧腕屈肌
【简答题】引体向上的引体上升阶段,腕关节屈,不属于原动肌的为( )。
【单选题】The Mesopotamian ( 两河流域的 ) ziggurat was a ____________.
A.
military fort
B.
temple of worship
C.
household shrin e
D.
royal palac e
【单选题】进行鼓室声导抗测试时,如果显示屏上出现堵塞的信息,应采取的操作是()。
A.
重新放置探管
B.
检查外耳道是否存在耳垢
C.
选用其他规格的耳塞头使外耳道封闭
D.
改变参数设置
E.
不用处理,继续测试
【单选题】在核商旅游活动时,如果地方导游员发现地接社发给的接待计划于旅游团领队或全程导游员出示的旅游计划之间存在明显差异时,地方导游员应该( )。
A.
向地接社领导汇报
B.
遵从全陪的旅游接待计划
C.
强制旅游团服从本人的接待计划
D.
放弃带团
【单选题】以下CSS样式应用方法中样式优先级最高的是( )。
A.
嵌入CSS样式
B.
行内CSS样式
C.
链接CSS样式
D.
导入CSS样式
【判断题】行内样式的优先级最高,其次是外部样式表,再次是嵌入样式表。
A.
正确
B.
错误
【单选题】下列选项中样式优先级最高的是()
A.
标记样式
B.
id样式
C.
class样式
D.
行内样式
【简答题】 热轧及正火钢焊接热影响区性能变化主要是 ;在一些合金元素含量较低的钢中有时还可能出现 问题。
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