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【单选题】
不属于涨发干货的目的的是( )
A.
提高干货原料的价值
B.
去除干货原料的腥膻臭等异味,去除不可食用的部分和杂质
C.
使干货原料吸水回软,尽可能恢复原状
D.
改变干货原料原来的质地
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参考答案:
举一反三
【判断题】屈原不在诸子百家之列。
A.
正确
B.
错误
【判断题】食品工业企业应建立、实施并保持只一个程序,对可能具有失信影响的关键特性进行监测和测量。()
A.
正确
B.
错误
【单选题】不属于抗吸虫的药是
A.
硫双二氯酚
B.
吡喹酮
C.
硝氯酚
D.
三氮脒
【单选题】不属于抗吸虫的药是()
A.
硫双二氯酚
B.
阿苯达唑
C.
吡喹酮
D.
硝氯酚
E.
三氮脒
【单选题】国家建立食品安全全程追溯制度。()应当依照《食品安全法》的规定,建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。
A.
食品药品监督管理部门
B.
农业行政部门
C.
食品生产经营者
D.
质量监督部门
【判断题】食品生产经营单位必须做到:取得相应资质许可、建立自身的食品安全管理制度、接受监管部门依法实施的监督检查和对监管部门食品抽检要付相应检验费。()
A.
正确
B.
错误
【单选题】酸性焊条与碱性焊条相比,脱氧效果( )。
A.
一样
B.
C.
D.
无法比较
【判断题】将决策建立在事实的基础上,而不是仅仅靠主观判断。()
A.
正确
B.
错误
【多选题】县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当建立( )等措施保证食品安全,并依法向社会公布并实时更新。
A.
食品生产经营者食品安全信用档案
B.
食品生产经营者许可颁发情况
C.
食品生产经营者日常监督检查结果
D.
食品生产经营者违法行为查处情况
【简答题】受理案件必须做笔录,制作( )。
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