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【简答题】
小组复习视频4.5食品的冻结方法,预习课本P179-P185冻制食品的解冻,完成课前任务(每组线上提交1份,其他组员在作业本上完成): 1、冻结食品解冻中常出现的质量问题是什么? 2、影响冻结食品解冻后食品品质的因素有哪些? 3、从提供热量的方法看,解冻方法有哪两种?举例说明。
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参考答案：
举一反三
【单选题】生产观念盛行于20世纪的( )。
A.
早期
B.
三四十年代
C.
五十年代
D.
七十年代
查看完整题目与答案
【判断题】汉语属于阿尔泰语系。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】有氧健身操的运动负荷应符合人体运动合理的生理曲线。
A.
运动负荷应由小到大、由弱到强，使运动心率变化由低到高，波浪式逐渐上升与下降。
B.
运动负荷应由小到大、由弱到强，使运动心率变化由低到高，波浪式逐渐上升。
C.
运动负荷应由小到大、由弱到强，使运动心率变化由低到高，波浪式逐渐下降。
查看完整题目与答案
【单选题】柴油机压缩比的最低要求应满足
A.
柴油机冷车起动与低负荷正常运转
B.
柴油机较高的经济性
C.
燃烧室一定的高度以利于燃油的雾化与油气混合
D.
达到规定的最高爆发压力
查看完整题目与答案
【单选题】皮肤着色药有()
A.
熊果苷
B.
甘草黄酮
C.
水
D.
补骨脂
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【单选题】患者,女,42岁,中暑,体温41.5°C,遵医嘱灌肠为患者降温,正确的做法是
A.
选用0.1﹪～0.2﹪肥皂水灌肠
B.
用4℃的0.9﹪氯化钠溶液灌肠
C.
灌肠液量每次不超过500mL
D.
灌肠时患者取右侧卧位
E.
灌肠后嘱患者保留1小时再排便
查看完整题目与答案
【判断题】黄色的中药面膜粉敷面之后，会使皮肤着色，使皮肤变黄，应慎用有色面膜粉。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】生产观念盛行于 20 世纪的 .
A.
早期
B.
销售观念
C.
50 年代
D.
70 年代
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【单选题】对柴油机压缩比的最低要求应满足:
A.
柴油机较高的经济性
B.
燃烧室一定的高度，以利于燃油的雾化与油气混合
C.
达到规定的最高爆发压力
D.
柴油机冷车起动与低负荷正常运转
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【单选题】生产观念盛行于20世纪的
A.
早期
B.
三四十年代
C.
50年代
D.
70年代
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】有氧健身操的运动负荷应符合人体运动合理的生理曲线。
A.
运动负荷应由小到大、由弱到强，使运动心率变化由低到高，波浪式逐渐上升与下降。
B.
运动负荷应由小到大、由弱到强，使运动心率变化由低到高，波浪式逐渐上升。
C.
运动负荷应由小到大、由弱到强，使运动心率变化由低到高，波浪式逐渐下降。
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【单选题】柴油机压缩比的最低要求应满足
A.
柴油机冷车起动与低负荷正常运转
B.
柴油机较高的经济性
C.
燃烧室一定的高度以利于燃油的雾化与油气混合
D.
达到规定的最高爆发压力
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【单选题】皮肤着色药有()
A.
熊果苷
B.
甘草黄酮
C.
水
D.
补骨脂
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【单选题】患者,女,42岁,中暑,体温41.5°C,遵医嘱灌肠为患者降温,正确的做法是
A.
选用0.1﹪～0.2﹪肥皂水灌肠
B.
用4℃的0.9﹪氯化钠溶液灌肠
C.
灌肠液量每次不超过500mL
D.
灌肠时患者取右侧卧位
E.
灌肠后嘱患者保留1小时再排便
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【判断题】黄色的中药面膜粉敷面之后，会使皮肤着色，使皮肤变黄，应慎用有色面膜粉。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】生产观念盛行于 20 世纪的 .
A.
早期
B.
销售观念
C.
50 年代
D.
70 年代
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【单选题】对柴油机压缩比的最低要求应满足:
A.
柴油机较高的经济性
B.
燃烧室一定的高度，以利于燃油的雾化与油气混合
C.
达到规定的最高爆发压力
D.
柴油机冷车起动与低负荷正常运转
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【单选题】生产观念盛行于20世纪的
A.
早期
B.
三四十年代
C.
50年代
D.
70年代
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知识点：
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