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【单选题】
全球卫星定位系统也称为( )技术
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举一反三
【简答题】发酵乳制品 : 是指良好的原料乳经过杀菌作用接种特定的微生物(主要是乳酸菌)进行发酵,产生具有特殊风味的食品,称为发酵乳制品。
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【单选题】下列乳制品中不属于发酵乳制品的是（）
A.
酸牛乳
B.
干酪
C.
甜炼乳
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【单选题】下列乳制品中不属于发酵乳制品的是( )。
A.
酸牛奶
B.
成熟干酪
C.
甜炼乳
D.
发酵酪乳
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【简答题】乳糖是存在于牛奶中的还原性二糖，一些未发酵乳制品如冰淇淋中也含有乳糖，但是发酵乳制品中只含少数乳糖，这是因为在发酵过程中乳糖转换成乳酸，乳糖具有刺激小肠吸附和持留钙的能力，乳糖到达小肠才能被消化，因为在小肠内存在乳糖酶，在酶的作用下，乳糖水解成D-葡萄糖与D-半乳糖，因而为小肠吸收。如果人体缺少乳糖酶，乳糖保留在小肠肠腔内，由于渗透压的作用，乳糖有将液体引向肠腔的趋势，产生腹胀和痉挛。这种症状称为...
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【简答题】请你运用所学到的知识，为喜爱运动的人提出一些有关选择锻炼环境的建议。
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【判断题】在利用成分析模式和存货模式确定现金最佳持有量时,都可以不考虑现金管理成本的影响。( )
A.
正确
B.
错误
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【判断题】乳酸发酵是所有发酵乳制品所共有和最重要的化学变化
A.
正确
B.
错误
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【简答题】小明的叔叔承包了一个鱼塘，他问叔叔一共养了多少鱼？叔叔说：“请你运用所学过的知识帮我估计一下吧．”请你帮小明设计一个实验方案，求出鱼塘中鱼的总数．
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【单选题】工程款支付申请表由（）签字。
A.
项目负责人
B.
专业监理工程师
C.
总监理工程师
D.
项目经理
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【单选题】在问诊方法上,下列哪项是不正确的
A.
最好让患者自己叙述
B.
医生必须耐心，态度和蔼
C.
获得完整、满意的资料，询问时可以给予必要的提示以启发患者思考
D.
患者不能进行套问和逼问
E.
对危重患者问诊应简要，体格检查有重点。
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A.
酸牛乳
B.
干酪
C.
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A.
酸牛奶
B.
成熟干酪
C.
甜炼乳
D.
发酵酪乳
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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A.
项目负责人
B.
专业监理工程师
C.
总监理工程师
D.
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【单选题】在问诊方法上,下列哪项是不正确的
A.
最好让患者自己叙述
B.
医生必须耐心，态度和蔼
C.
获得完整、满意的资料，询问时可以给予必要的提示以启发患者思考
D.
患者不能进行套问和逼问
E.
对危重患者问诊应简要，体格检查有重点。
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