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【判断题】
“仁者见仁,智者见智”,这说明对于同样的信息在不同的人眼中有着不同的含义。( )
A.
正确
B.
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参考答案：
举一反三
【判断题】酸值越小,说明油脂酸败程度越大。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】碘值越大说明油脂中含有的饱和脂肪酸越多。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】酸值越大，说明油脂（　）。
A.
不饱和程度大
B.
平均相对分子质量大
C.
酸败程度大
D.
熔点高
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【简答题】酸值代表了油脂中 含量的高低,因此,酸值越大,说明油脂中游离脂肪酸含量越高,即油脂 程度越严重
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【单选题】函数调用时,实参和形参都是简单变量,它们之间数据传递的过程描述正确的是?
A.
实参将地址传递给形参，并释放原先占用的存储单元
B.
实参将地址传递给形参，调用结束时形参再将此地址回传给实参
C.
实参将值传递给形参，调用结束时形参再将其值回传给实参
D.
实参将值传递给形参，调用结束时形参并不将其值回传给实参
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【判断题】碘值越大说明油脂中所含有的不饱和脂肪酸越多,油脂的不饱和程度越大。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】根据定积分的几何意义可知, ( )
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【判断题】不用计算积分,根据定积分的几何意义可知 .
A.
正确
B.
错误
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【判断题】油脂的酸值越大,说明油脂所含的高级脂肪酸的分子量越小。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】一般常用酸值作为衡量油脂质量的标准之一。酸值越大，说明油脂质量越好，新鲜度和精炼程度越好。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】酸值越小,说明油脂酸败程度越大。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】碘值越大说明油脂中含有的饱和脂肪酸越多。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】酸值越大，说明油脂（　）。
A.
不饱和程度大
B.
平均相对分子质量大
C.
酸败程度大
D.
熔点高
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【简答题】酸值代表了油脂中 含量的高低,因此,酸值越大,说明油脂中游离脂肪酸含量越高,即油脂 程度越严重
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【单选题】函数调用时,实参和形参都是简单变量,它们之间数据传递的过程描述正确的是?
A.
实参将地址传递给形参，并释放原先占用的存储单元
B.
实参将地址传递给形参，调用结束时形参再将此地址回传给实参
C.
实参将值传递给形参，调用结束时形参再将其值回传给实参
D.
实参将值传递给形参，调用结束时形参并不将其值回传给实参
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【判断题】碘值越大说明油脂中所含有的不饱和脂肪酸越多,油脂的不饱和程度越大。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】根据定积分的几何意义可知, ( )
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【判断题】不用计算积分,根据定积分的几何意义可知 .
A.
正确
B.
错误
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【判断题】油脂的酸值越大,说明油脂所含的高级脂肪酸的分子量越小。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】一般常用酸值作为衡量油脂质量的标准之一。酸值越大，说明油脂质量越好，新鲜度和精炼程度越好。
A.
正确
B.
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知识点：
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