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A.
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参考答案：
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【单选题】挥发性脂肪酸中,用于乳脂合成和脂肪组织沉积的是( )。
A.
乙酸盐
B.
丙酸盐
C.
丁酸
D.
乳酸
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【判断题】农业秸秆在连续重复发酵时,可使糖类二次转化成乳酸和挥发性脂肪酸,使pH值降低从而抑制了腐败菌和其他有害菌类的繁殖,达到秸秆保鲜的目的,说法是否正确
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】借鉴孙子势胜思想，提高战略运筹能力，实现战略协同，核心注意事项有误的是_______。
A.
先谋势，后谋利
B.
整合营销，强化品牌
C.
优化机制，创造协同
D.
以面带点，重点突破
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【判断题】构成牛乳味道的成分是挥发性脂肪酸及其他挥发性物质。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】反刍动物用于合成体脂肪和乳脂的最主要的挥发性脂肪酸是（ ）。
A.
乙酸
B.
丙酸
C.
丁酸
D.
戊酸
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【单选题】合成乳脂的主要原料是挥发性脂肪酸中的( )
A.
乙酸和丁酸
B.
丙酸
C.
戍酸
D.
甲酸
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【判断题】乳中的挥发性脂肪酸及其他挥发性物质，是牛乳滋气味的主要构成成分。（ ）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】乳中的脂肪酸分为三类:第一类为水溶性挥发性脂肪酸,例如丁酸、乙酸等;第二类是非水溶性挥发性脂肪酸,例如十二碳酸等;第三类是非水溶性不挥发性脂肪酸。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】OSI 参考模型中()的通信由不同设备中的应用程序之间的服务请求和响应组成
A.
数据链路层
B.
会话层
C.
网络层
D.
应用层
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【单选题】'b '的Unicode是98,'d'的Unicode是什么?
A.
97
B.
98
C.
99
D.
100
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】借鉴孙子势胜思想，提高战略运筹能力，实现战略协同，核心注意事项有误的是_______。
A.
先谋势，后谋利
B.
整合营销，强化品牌
C.
优化机制，创造协同
D.
以面带点，重点突破
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【判断题】构成牛乳味道的成分是挥发性脂肪酸及其他挥发性物质。
A.
正确
B.
错误
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A.
乙酸
B.
丙酸
C.
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D.
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B.
丙酸
C.
戍酸
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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A.
数据链路层
B.
会话层
C.
网络层
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A.
97
B.
98
C.
99
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100
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