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【单选题】
()由国务院有关行政主管部门制定,并报国务院标准化行政主管部门备案。
A.
行业标准
B.
国家标准
C.
地方标准
D.
企业标准
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参考答案:
举一反三
【简答题】银行的风险管理流程包括( )。
【简答题】商业银行风险管理流程包括( )。
【判断题】大肠杆菌甲基红反应呈阴性。
A.
正确
B.
错误
【单选题】碱性食物的含义是
A.
品尝时是碱味
B.
烹调后成碱性
C.
在体内分解后成碱性
D.
加入碱性物质使食物成碱性
E.
涩味食品
【简答题】商业银行风险管理流程包括( )。
【简答题】声誉风险管理流程包括( )。
【单选题】不属于干货涨发工艺基本含义的是:使干货原料 ( )。 (A)重新吸收水分,最大限度地恢复原状 (B)除曲干货原料中所带异味 (C)美化干货原料形状 (D)满足烹调与食川关昧的要求
A.
B.
C.
D.
D
【简答题】商业银行风险管理流程包括( )。
【简答题】清晰的声誉风险管理流程包括( )。
【单选题】烹调师应该具有强烈的法律意识,其主要含义是()。
A.
忠于职守,爱岗敬业
B.
讲究质量,注重信誉
C.
尊师爱徒,团结协作
D.
遵纪守法,讲究公德
参考解析:
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