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【判断题】
在加工时预先把活塞裙部做成椭圆形状。
A.
正确
B.
错误
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参考答案:
举一反三
【判断题】防腐剂使用原则是在任何食品中都可使用防腐剂来抑制微生物的繁殖。
A.
正确
B.
错误
【单选题】蓄电池在车下补充充电时,充电机的正极、负极,分别接蓄电池的
A.
正极,负极
B.
负极,正极
C.
正极
D.
负极
【简答题】小组学习视频6.1食品化学保藏原理,6.2食品防腐剂,完成课前任务(小组线上提交一份,其它同学在作业本上完成): 1、简述食品化学保藏原理。 2、简述防腐剂的使用原则。列举1-2种你熟悉的食品,它们加入的防腐剂是什么?说说这些防腐剂的特点和适用范围。
【单选题】柱纵向钢筋在嵌固部位上方的非连接区长度应不小于( )
A.
500mm
B.
Hn/6
C.
Hn/3
D.
max(Hn/6,hc,500)
【多选题】三十多年来的中国改革的基本经验有
A.
坚持改革的社会主义方向
B.
体制问题上不搞姓“社”和姓“资”的争论
C.
以经济的改革为重点与其他改革全面展开
D.
既大胆又稳妥地推进渐进式改革
E.
正确处理改革、发展、稳定的关系
【多选题】服务技能可以分为( )。
A.
实践技能
B.
操作技能
C.
智力技能
D.
体力技能
E.
脑力技能
【多选题】服务技能可以分为( )
A.
语言技能
B.
知识技能
C.
操作技能
D.
智力技能
E.
实践技能
【多选题】防腐剂的使用原则
A.
与食品不发生化学反应
B.
使用量少,对多种微生物起作用
C.
对人及动物植物等安全性高,无伤害或低伤害
D.
方便添加,使用简单,价格便宜
【多选题】下列属于社会性在学前儿童社会发展中的意义的有()
A.
影响学前儿童的生理发育和身体健康
B.
影响学前儿童的智力发展
C.
影响学前儿童的社会性认知水平
D.
影响学前儿童社会性情感和社会交往的需要
【简答题】社会性对学前儿童的发展有何意义?
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