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【简答题】
下表是100g某食品的部分营养成分（其它成分不能提供热量）： 总热量 蛋白质 糖类 油脂 水 钠 磷 钙 2060kJ 50g 20g 待测 5g 4.6mg 3.3mg 8mg （1）该食品所含的有机营养素是 蛋白质、糖类、油脂 ；每100g该食品中所含营养成分质量最大的是 ． （2）上表中钠、磷、钙指的是 （选填“单质”、“元素”、“离子”）； （3）若该食品中的钙以碳酸钙的形式存在，则100g该食品中，碳酸钙为 mg； （4）假设食物的总热量是由蛋白质、糖类、油脂提供的，单位质量的蛋白质、糖类、油脂完全氧化放热约为：油脂  38kJ/g、蛋白质  20kJ/g、糖类  15kJ/g． 根据此数据计算，理论上100g该食品中油脂的质量为 g．
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【单选题】标准直齿圆柱齿轮的全齿高等于9 mm，则模数等于（ ）。
A.
2 mm
B.
3 mm
C.
4 mm
D.
5 mm
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【单选题】中国人民银行自1948年成立至今,己经发行了______________套人民币
A.
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B.
4
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B.
教练
C.
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D.
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A.
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【单选题】可以计入“直接材料”成本项目的材料费用是( )
A.
为组织管理生产用的机物料
B.
直接用于生产过程中的原材料
C.
生产过程中间接耗用的材料
D.
为组织管理生产用的低值易耗品
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【判断题】一般沿海地区气温日较差较内陆地区小，这是因为沿海地区空气湿度大、大气逆温效应强，对夜间地面损失热量起到了很大的补偿作用。
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