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工业用盐亚硝酸钠是一种有咸味、易溶于水的白色固体,有毒.水溶液呈碱性,亚硝酸钠能将Fe 2+ 转化为Fe 3+ .请回答以下问题: (1)亚硝酸钠(NaNO 2 )所属类别是______; (2)下列方法中,能用来区别NaNO 2 与NaCl固体的是______; A.观察颜色B.品尝味道C.用水溶解D.测试两溶液pH值 (3)人体正常的血红蛋白中含Fe 2+ .若误食亚硝酸钠,就会导致血红蛋白中毒(失去运输氧的功能),服用维生素C可以解毒.下列叙述不正确的是______; A.亚硝酸钠腌肉时发生了化学反应; B.维生素C主要存在于蔬菜与水果中; C.维生素C可将Fe 3+ 转化成Fe 2+ D.亚硝酸钠可代替食盐作调味剂.