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【单选题】
氮平衡指的是
A.
尿与粪中含氮量与摄入食物中总含氮量的对比关系
B.
每日摄入蛋白质的量与排出蛋白质量的对比关系
C.
每日体内分解蛋白质量与合成蛋白质量的对比关系
D.
尿与粪中含氮化合物总量与摄入含氮化合物总量的对比关系
E.
必需氨基酸与非必需氨基酸含量的对比关系
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参考答案:
举一反三
【判断题】严格地说,非逻辑思维属于人们内在的心理活动。
A.
正确
B.
错误
【单选题】以心境变化剧烈,热情但易急躁冲动,刚强但易暴为心理特征的气质类型是
A.
胆汁质
B.
多血质
C.
黏液质
D.
抑郁质
【单选题】当现货指数为1210点,期货理论价格指数为1220点,无套利区间上下界宽幅为28点时,( )。
A.
1216点为无套利区间下界
B.
1196点为无套利区间下界
C.
1234点为无套利区间上界
D.
1224点为无套利区间上界
【单选题】以心境变化剧烈,热情但易急躁冲动,刚强但易粗暴为心理特征的气质类型是( )。
A.
胆汁质
B.
多血质
C.
黏液质
D.
抑郁质
【简答题】餐饮管理都必须以 为对象,以 为中心,以 为主体,以 为目的,使企业的等级规格及餐厅场所、设备、用餐环境和接待对象相适应。
【判断题】基尔霍夫第一定律是节点电流定律,是用来证明电路上各电流之间关系的定律。
A.
正确
B.
错误
【单选题】以心境变化剧烈,热情但易急躁冲动,刚强但易粗暴为心理特征的气质类型是( )
A.
胆汁质
B.
多血质
C.
黏液质
D.
抑郁质
E.
黄胆质
【单选题】不管餐饮业的经营类型多复杂,餐饮管理都必须以目标市场为对象,以()为中心,以生产经营活动为主体。
A.
产品风味
B.
提高经济效益
C.
树立企业形象
D.
消费者
【单选题】以心境变化剧烈,热情但易急躁冲动,刚强但易暴为心理特征的气质类型是
A.
胆汁质
B.
多血质
C.
黏液质
D.
抑郁质
E.
以上都不对
【单选题】以心境变化剧烈,热情但易急躁冲动,刚强但易粗暴为心理特征的气质类型是 ( )
A.
胆汁质
B.
多血质
C.
粘 液质
D.
抑郁质
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