【多选题】食品安全风险评估中心,主要职责包括:( )
C.
承担新食品原料评价、食品添加剂新品种、食品相关产品新品种的安全性
【单选题】2013年3月13日,是农历的二月二。农历二月初二是我国民间的传统节日“龙头节”,象征着春回大地,万物复苏。民谚“二月二,龙抬头;大仓满,小仓流”寄托了人们祈龙赐福的美好愿望。这表明()①民族文化是民族身份的重要标志②庆祝民族节日是民族情感的集中表达③透过民族节日及习俗我们可以领略民族文化的韵味④民族节日是一个国家和民族历史文化成就的重要标志
【单选题】报载,当中国年轻人热衷过“洋节”的时候,韩国要与中国联合向联合国教科文组织申报“端午节”为文化遗产。因此有关专家强烈呼吁不要冷落中国的传统节日。传统节日作为民族文化的载体,对其理解正确的有() ①民族节日是一个民族历史文化的长期积淀 ②从不同民族的节日中,能够感受到世界文化的多样性 ③庆祝民族节日是民族情感的集中表达 ④丰富多彩的民族节日是世界文化多样性的唯一表现
【判断题】食品安全风险评估实行四阶段法,包括产品识别、物理性评价、暴露评估、风险信息交流。( )
【单选题】2014年3月13日,是农历的二月二。农历二月初二是我国民间的传统节日“龙头节”,象征着春回大地,万物复苏。民谚“二月二,龙抬头;大仓满,小仓流”寄托了人们祈龙赐福的美好愿望。这表明() ①民族文化是民族身份的重要标志 ②庆祝民族节日是民族情感的集中表达 ③透过民族节日及习俗我们可以领略民族文化的韵味 ④民族节日是一个国家和民族历史文化成就的重要标志
【判断题】转基因食品安全性评价内容包括: (1)过敏原 (2)有毒物质 (3)抗生素抗性标记基因: (4)营养成分和抗营养因子: (5)对生态环境影响:基因漂移、生物多样性、其他潜在风险
【判断题】转基因食品安全性评价原则包括: (1)实质等同性原则 (2)预先防范的原则 (3)个案评估的原则 (4)步评估的原则 (5)风险效益平衡的原则 (6)熟悉性原则
【单选题】文化学者于丹说过:“民族节日是一种信号,让所有属于这个民族的人会因为这个时候去共同进行一个仪式。”这表明() ①传统文化具有固化性 ②庆祝民族节日是民族情感的集中表达 ③传统文化具有强大的感召力,必须予以弘扬 ④民族文化是维系本民族生存与发展的精神纽带
【多选题】除了进行传统的毒理学评价研究外,现代食品安全性评价的内容还包括( )