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举一反三
【单选题】当食品中的AW值为0.40时,下面哪种情形一般不会发生?
A.
脂质氧化速率会增大。
B.
多数食品会发生美拉德反应。
C.
微生物能有效繁殖
D.
酶促反应速率高于AW值为0.25下的反应速率。
【单选题】当食品中的Aw值为0.40时，下面哪种情形一般不会发生？
A.
脂质氧化速率会增大。
B.
多数食品会发生美拉德反应。
C.
微生物能有效繁殖。
D.
酶促反应速率高于 αW 值为 0.25 下的反应速率。
【单选题】当食品中的Aw 值为 0.40 时,下面哪种情形一般不会发生?
A.
多数食品会发生美拉德反应。
B.
酶促反应速率高于 Aw 值为 0.25 下的反应速率。
C.
微生物能有效繁殖。
D.
脂质氧化速率会增大。
【简答题】水库的调节作用按照调节周期分为：无调节（径流式）、（）周调节、年（季）调节、（）。
【单选题】将科学发展观同马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和三个代表重要思想一道,是党必须长期坚持的指导思想的是
A.
党的十二大
B.
党的十五大
C.
党的十六大
D.
党的十八大
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