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【单选题】
三、选择题(每小题 1 分,共 5 分) ( 1 )第三次和第四次加工属于( )。 A 初加工 B 再加工 C 深度加工 D 都不对 ( 2 )小麦胚乳占其子粒重量的( )。 A 14.5%-18.5% B 1.4%-3.9% C 7.2%-15.3% D 78%-84% ( 3 )( )可以反映子粒的大小及饱满度。 A 密度 B 千粒重 C 孔隙度 D 腹 ( 4 )禾谷类粮食的胚乳中以( )为主。 A 淀粉 B 脂肪 C 蛋白质 D 矿物质 ( 5 )粮食微生物的种类很多,就其对贮粮的危害程度而言,以( )最为严重。 A 酵母菌 B 细菌 C 放线菌 D 霉菌A.
（ 4 ）
B.
（ 3 ）
C.
（ 1 ）
D.
（ 2 ） （ 5 ）
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举一反三
【单选题】工匠精神，是指工匠对自己的产品精雕细琢、精益就精的精神。富有工匠精神的工匠对细节有很高的要求，追求完美和极致，对精品有着执着的坚持和追求，把品质从99%提高到99.99%，其利虽微，却长久造福于世。从哲学方法论看，这种工匠精神强调的是()。
A.
用联系的观点看问题，要“墨守陈规”，不要“吐故纳新”
B.
用对立统一的观点看问题，要“执两用中”，不要“标新立异”
C.
用发展的观点看问题要“追求卓越”，不要“因循守旧”
D.
用实践的观点看问题要“不拘一格”，不要“按图索骥”
【多选题】心理学家用三个经典实验研究了人类的从众和服从行为，阿希研究中的实验任务非常清晰，不再采用谢里夫所采用的迷糊任务，阿希先让被试者听到其他人做出的是三条线段中哪一条与标准线段相等的判断，然后让被试者做出自己的判断，结果发现，当其他人一直的给出一个错误的答案后，有37%的被试者会从众。
米尔格拉姆通过实验发现，在权威合法，命令距离近受害者举例远以及没有一个不服从的榜样时，65%的成年男性完全服从命令，...
A.
多数被试者能够顶住压力而不服从
B.
人们只有在模糊的情境中才会服从
C.
人们倾向于服从地位较高的人的命令
D.
服从是人们的基本倾向
【单选题】工匠精神，是指工匠对自己的产品精推细琢，精益就精的精神富有工匠精神的工匠对细节有很高的要求追求完美和极致，对精品有这执着的坚持和追求，把品质从99%提高到99.99%，其利虽微，却造福了人。从哲学方法结论看，这种工匠精神强调的是()
A.
用联系的观点看问题，要”墨守陈规”不要“吐故纳新”
B.
用对立统一的观点看问题，要“执两用中”不要标新立异
C.
用发展的观点看问题要“追求卓越”不要“因循守旧”
D.
用实践的观点看问题要“不拘一格”不要“按图索骥”
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