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【简答题】
食品干制工艺设计:以一种果蔬、水产或畜产原料为例,查阅文献,根据原料特性和该产品市场的目标定位,选用合理的干制方法,设计一种食品干制工艺,写出操作要点,并分析干制条件对食品品质变化的影响。 要求: 1、按规范列出参考文献; 2、字数800-1200字 ,以word文档提交 ; 3、要有自己的观点或看法。
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反馈参考答案：
举一反三
【单选题】方方，男，2个月。体检示腹壁反射、提睾反射未引出，双侧巴宾斯基征阳性，应属于
A.
正常
B.
中枢神经系统感染
C.
发育迟缓
D.
需报告医生查找原因
E.
口服促进脑细胞代谢的药物
【单选题】在研究物质结构时,引入了“原子”的概念;在研究磁现象时,引入了“磁感线”的概念:在研究机械运动时,引入了“参照物”的概念;在研究物质的导电性能时,引入了“绝缘体”的概念,其中属于假想,实际上并不存在的是( )
A.
原子
B.
磁感线
C.
参照物
D.
绝缘体
【单选题】研究物质结构时，使用了“原子”的概念，在研究磁现象时，使用了“磁感线”的概念，在研究机械运动时，使用了“参照物”的概念，在研究生物结构时，使用了“细胞”的概念．其中是根据客观情况假想但实际不存在的是（ ）
A.
磁感线
B.
原子
C.
参照物
D.
细胞
【单选题】下列关于非标记抗体酶免疫组化染色技术，不正确的描述是
A.
非标记抗体酶免疫组化技术中，酶不是标记在抗体上
B.
通过免疫学反应将抗酶抗体与组织抗原联系在一起
C.
该法避免了酶标记时对抗体的损伤
D.
酶标记在抗体上，故敏感性得以提高
【单选题】男孩,3个月,体检示腹壁反射、提睾反射未引出,双侧巴宾斯基征阳性。应属于
A.
正常
B.
中枢神经系统感染
C.
发育迟缓
D.
需报告医生查找原因
E.
口服促进脑细胞代谢的药物
【简答题】电磁感应现象在实际生活中有着广泛的应用 。 试分析和探究以下两个应用 。 (1) 如图 8 所示 , 电吉他的弦是磁性物质 , 可被永磁体磁化 。 当弦振动时 , 线圈中产生感应电流 , 感应电流输送到放大器 、 喇叭 , 把声音播放出来 。 请解释电吉他是如何产生感应电流的 ? 弦能否改用尼龙材料 ? (2) 在有磁铁矿的地方 , 地磁场会产生异常 。 地质工作者利用这一现 象探矿 、 找矿 。...
【单选题】在研究物质结构时，引入了“原子”的概念；在研究磁现象时，引入了“磁感线”的概念；在研究机械运动时，引入了“参照物”的概念；在研究电荷的定向移动时，引入了“电流”的概念。其中是根据客观事实假想，但实际上并不存在的是 [ ]
A.
原子
B.
磁感线
C.
参照物
D.
电流
【单选题】下列关于非标记抗体酶免疫组化染色技术的描述，不正确的是
A.
非标记抗体酶免疫组化技术中，酶不是标记在抗体上
B.
通过免疫学反应将抗酶抗体与组织抗原联系在一起
C.
该法避免了酶标记时对抗体的损伤
D.
该方法的敏感性提高了
E.
酶标记在抗体上，故敏感性提高了
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