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【简答题】
(二)阅读《看穿食品包装上的噱头》,完成9~12题。(共11分) ①“不含防腐剂”、“不含人工色素”……究竟该如何看待食品包装上“自卖自夸”的诱人说辞?这里选一些有代表性的说法,来解剖其中的潜台词和产品真相。 ②“不含防腐剂”,可没说不含其他食品添加剂。搞氧化剂、增鲜剂之类都有可能在里面。 ③很多食品本来就不需要用防腐剂,如罐头,一些极干的食品,含盐和糖极高的食品。因为罐头在制作过程中能把里面的细菌和芽孢彻底杀灭,最后密封包装,细菌进不去,所以它不需要防腐剂。没有水,细菌无法繁殖。大量盐和糖能起到防腐剂的作用。 ④不过,盐和糖含量太高,比含有防腐剂还要糟糕。因为大量的盐对健康的危害,要比微量的防腐剂厉害的多。比如,一些酱油、咸菜等“不含防腐剂”,但它们通常都是咸味特浓,甚至再加糖掩盖的产品。 ⑤“不含人工色素”,意思是说,这里面还是含有色素的。只不过这些色素不是合成色素,而是从天然原料中提取出来的,如红曲色素、紫胶红等。 ⑥对号称“纯天然”的食品也要辩明其真相。商场里那种红色或绿色的“果汁”[甲]产品,看起来很像是水果浓缩而成,包装上还画着大大的水果图像。但仔细看了原料说明后才发现,它含的原果汁只有20%左右,也就是说,其中的80%都是水、糖、香精、色素、增稠剂等辅料。 ⑦“不含蔗糖”的说法常见于糊粉类产品,或饼干、点心之类。“不含蔗糖”[乙],即不含我们常吃的白砂糖。中老年人、糖尿病人和肥胖者,都容易受其吸引。其实,这真是一大陷阱。 ⑧能让血糖快速上升的,远不止蔗糖。精致淀粉令血糖上升的速度已够快了,而以淀粉为原料制作出来的麦芽糊精、麦芽糖浆、葡萄糖浆等,蔗糖有过之而无不及。在那些声称“无蔗糖”的产品中,却看到这些配料。糖尿病人要是选择它们,不如直接吃大米饭算了。 ⑨从营养价值来说,无蔗糖了不意味比其他产品含营养素更高。不加蔗糖,往往用淀粉、糊精、油脂之类代替,除了提供能量升高血糖之外,对人没什么帮助。问题还在于,它们还常给人一种“高档”滋补[丙]的美妙感觉。 (《羊城晚报》) 有人认为第④段没什么用,你认为泥?请说明理由。(2分)
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参考答案:
举一反三
【单选题】下列元素中,为行内元素的是
A.
div
B.
p
C.
span
D.
h1
【单选题】0各队、组负责人应保证本队、组所有准备工作就绪,同时向_______ 报告。
A.
现场指挥
B.
船长
C.
政委
【多选题】下列词的用法属于使动用法的有
A.
史记魏公子列传,故天下尽以扁鹊为能 生 死人。
B.
贤 舜则去尧之明察, 圣 尧则去舜之德化。
C.
晏子没十有七年,景公 饮 诸大夫酒,公射出质,堂上歌善者若出一口。
D.
今 薄 诸侯之币而 重 其礼。
【单选题】路由器属于OSI模型中()层的网络设备。
A.
应用层
B.
网络层
C.
数据链数层
D.
网络接口层
【判断题】特种加工主要采用机械能以外的其他能量去除工件上多余的材料,以达到图样上全部技术要求。()
A.
正确
B.
错误
【判断题】示差折光检测器是通用型检测器,灵敏度低、对温度敏感,可能用于梯度洗脱。
A.
正确
B.
错误
【单选题】下列词类活用属于使动用法的是( )
A.
摄乎大国之间
B.
端章甫
C.
非能水也
D.
序八州而朝同列
【简答题】我们常用的路由器属于OSI中【 】层的网络设备。
【多选题】三大主流动画制作方式是?
A.
定格动画
B.
二维手绘动画
C.
三维电脑动画
D.
普通传统绘画
【简答题】特种加工主要采用 以外的其他能量去除工件上多余的材料,以达到图样上全部技术要求。
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