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【单选题】
膨松面团是通过化学反应和物理变化,使面团组织膨大疏松而制成。物理变化主要是
A.
在面团中加入化学膨松剂，通过酵素和膨松剂的化学反应，产生二氧化碳气体，使成品膨松
B.
利用机械力快速震荡法或加热的方法，促使蛋白质组织结构改变，使成品膨松。
C.
在面团中加入微生物或化学膨松剂，通过酵素和膨松剂的化学反应，产生二氧化碳气体，使成品膨松
D.
利用机械力快速震荡法或加热的方法，促使水分组织结构改变，使成品膨松。
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【单选题】C h oo s e t h e w o r d o r ph r a s e t h a t c a n r e p l a c e t h e u nd e r li n e d p a r t i n e a c h s e n t e n c e w i t hou t c h a n g i n g i t s o r i g i n a l m e a n i n g . 7 . Th...
A.
. g r a n t
B.
. b o n u s
C.
. t i p
D.
. p r e s e n t
查看完整题目与答案
【单选题】患者男性, 62 岁,因冠心病入院。查体:体温 37.0 °C,心率 110 次 / 分,脉率 80 次 / 分,呼吸 18 次 / 分。该脉搏正确的测量方法是
A.
先测脉率，再测心率
B.
一人同时测脉率和心率
C.
一人听心率，一人测脉率，同时测一分钟
D.
一人测脉率 一人计 时
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【单选题】I V . C h oo s e t h e w o r d o r ph r a s e t h a t c a n r e p l a c e t h e u nd e r li n e d p a r t i n e a c h s e n t e n c e w i t hou t c h a n g i n g i t s o r i g i n a l m e a n i n g . ...
A.
m i l d
B.
s u b t l e
C.
m o d e r a t e
D.
m i n i m a l
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【单选题】消费者一次购买数量较大的产品,如生产资料,企业适合选择
A.
长而宽渠道
B.
长而窄渠道
C.
短而宽渠道
D.
短而窄渠道
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【单选题】有关粪便检查,下列叙述错误的是:
A.
外观检查就可以查出是否出血
B.
上消化道出血，呈柏油样便
C.
小肠下段出血呈鲜红色血便
D.
溃疡性结肠炎常为黏液血便
E.
细菌性痢疾时常为黏液脓血便
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【单选题】C h oo s e t h e w o r d o r ph r a s e t h a t c a n r e p l a c e t h e u nd e r li n e d p a r t i n e a c h s e n t e n c e w i t hou t c h a n g i n g i t s o r i g i n a l m e a n i n g . 8 . A ...
A.
. p l e a s a nt
B.
. s a t i s f y i n g
C.
. p l e a s i n g
D.
. e n t e r t a i n i n g
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A.
先测脉率，再测心率
B.
护士测脉率，医生测心率
C.
一人同时测脉率和心率
D.
一人听心率，一人测脉率，同时测一分钟
E.
一人测脉率一人计时
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【单选题】1 6 ．I n t e r n e t 上最基本的通信协议是( ) 。 A ．A T M
C.
．I n t e r n e t C ．T C P ／I P
D.
．W i n d o w s
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【单选题】I V . C h oo s e t h e w o r d o r ph r a s e t h a t c a n r e p l a c e t h e u nd e r li n e d p a r t i n e a c h s e n t e n c e w i t hou t c h a n g i n g i t s o r i g i n a l m e a n i n g . ...
A.
r e g r e t
B.
m o ur n
C.
d e p r e ss
D.
d i s s a t i s fy
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【单选题】I V . C h oo s e t h e w o r d o r ph r a s e t h a t c a n r e p l a c e t h e u nd e r li n e d p a r t i n e a c h s e n t e n c e w i t hou t c h a n g i n g i t s o r i g i n a l m e a n i n g . ...
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s e p a r a t e
B.
g i v e u p
C.
d i s c a r d
D.
d i s t a n c e
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上消化道出血，呈柏油样便
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细菌性痢疾时常为黏液脓血便
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