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参考答案：
举一反三
【判断题】突触仅是神经细胞间的细胞连接。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】某肝硬化患者，诉乏力、食欲减退。查体：意识清，消瘦，轻度黄疸，肝、脾轻度肿大，移动性浊音阳性。X线钡餐检查示食管胃底静脉曲张。该患者的饮食护理中不恰当的是
A.
高蛋白饮食
B.
适量脂肪饮食
C.
高热量饮食
D.
低盐、适当限水
E.
多食粗纤维和粗粮，以保持大便通畅
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【单选题】面团的( )过长,易造成成品品形差,内质过于疏松。
A.
基本发酵时间
B.
基本成型时间
C.
烘箱烘烤时间
D.
基本装饰时间
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【单选题】Which of the following vibrations can be used to distinguish CH 2 =CH-CH=CH 2 and CH 3 CH=CHCOCH 3 ?
A.
The stretching vibrations of = C - H at about 31 00- 3000 cm -1
B.
The stretching vibrations of - C - H at about 30 00 -2800 cm -1
C.
The stretching vibrations of - C =C- at about 165 0 cm -1
D.
The stretching vibrations of - C =O at about 1700 cm -1
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【单选题】患者，女，30岁。食欲减退，乏力。黄疸进行性加深15天，尿少7天，神志不清1天，体查有明显的黄疸，嗜睡，计算力下降，扑翼样震颤阳性，肝区叩击痛，肝脾未扪及。实验室检查：WBC 11×109／L，N 0．82，L 0．18；肝功能：ALT 100U／L，TBIL 420μmol／L，DBIL 204μmol／L，既往体健，无肝炎病史，未服用损肝药物。诊断应考虑
A.
急性黄疸型肝炎
B.
急性重型肝炎
C.
亚急性重型肝炎
D.
淤胆型肝炎
E.
病毒性肝炎，慢性重型
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【单选题】女，43岁，肝硬化患者。自感乏力、食欲减退。护理体检：神志清，消瘦，轻度黄疸，腹部移动性浊音(+)。x线钡餐检查提示胃底食管静脉曲张。该病人的饮食护理中不恰当的是
A.
高蛋白饮食
B.
适量脂肪饮食
C.
高热量饮食
D.
低盐、适当限水
E.
多食粗纤维和粗粮
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【单选题】面团的（）过长，易造成成品形差，内质过于疏松。
A.
基本发酵时间
B.
基本成型时间
C.
烤箱烘烤时间
D.
基本装饰时间
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【单选题】患者，女，30岁。食欲减退，乏力。黄疸进行性加深24天，尿少3天，神志不清1天，体查有明显的黄疸，嗜睡，计算力下降，扑翼样震颤阳性，肝区叩击痛，肝脾未扪及。实验室检查：WBC 11×109／L，N 0．82，L 0．18：肝功能：ALT 100 U／L，TBIL 420 μmoL／L．DBIL 204 μmol／L，既往体健，无肝炎病史，未服用损肝药物。诊断应考虑
A.
急性重型肝炎
B.
淤胆型肝炎
C.
亚急性重型肝炎
D.
急性黄疸型肝炎
E.
病毒性肝炎，慢性重型
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A.
正确
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A.
高蛋白饮食
B.
适量脂肪饮食
C.
高热量饮食
D.
低盐、适当限水
E.
多食粗纤维和粗粮，以保持大便通畅
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A.
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C.
烘箱烘烤时间
D.
基本装饰时间
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A.
The stretching vibrations of = C - H at about 31 00- 3000 cm -1
B.
The stretching vibrations of - C - H at about 30 00 -2800 cm -1
C.
The stretching vibrations of - C =C- at about 165 0 cm -1
D.
The stretching vibrations of - C =O at about 1700 cm -1
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急性黄疸型肝炎
B.
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淤胆型肝炎
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A.
高蛋白饮食
B.
适量脂肪饮食
C.
高热量饮食
D.
低盐、适当限水
E.
多食粗纤维和粗粮
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【单选题】面团的（）过长，易造成成品形差，内质过于疏松。
A.
基本发酵时间
B.
基本成型时间
C.
烤箱烘烤时间
D.
基本装饰时间
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【单选题】患者，女，30岁。食欲减退，乏力。黄疸进行性加深24天，尿少3天，神志不清1天，体查有明显的黄疸，嗜睡，计算力下降，扑翼样震颤阳性，肝区叩击痛，肝脾未扪及。实验室检查：WBC 11×109／L，N 0．82，L 0．18：肝功能：ALT 100 U／L，TBIL 420 μmoL／L．DBIL 204 μmol／L，既往体健，无肝炎病史，未服用损肝药物。诊断应考虑
A.
急性重型肝炎
B.
淤胆型肝炎
C.
亚急性重型肝炎
D.
急性黄疸型肝炎
E.
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