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【简答题】
粗蛋白包括 、 , 蛋白质平均含氮量是 。
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参考答案：
举一反三
【单选题】 泡菜生产工艺中盐水含量一般为( )。
A.
6 ﹪～ 8 ﹪
B.
4 ﹪～ 6 ﹪
C.
15 ﹪～ 20 ﹪
D.
10 ﹪～ 15 ﹪
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【多选题】习近平新时代中国特色社会主义思想的世界意义表现在哪几个层面?()
A.
文化层面
B.
经济层面
C.
价值观价层面
D.
制度层面
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【单选题】( )是个体在已往经验基础上形成的对自己的概括性的认识。个体会在此基础上加工有关自己的信息。
A.
自我知觉
B.
自我概念
C.
自我评定
D.
自我图式
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【多选题】下列特征是解理断裂微观特征的是（ ）。
A.
解理台阶
B.
河流状花样
C.
舌状花样
D.
微孔韧窝
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【多选题】以下属于生物药品的是（   ）
A.
生化药品
B.
微生物药品
C.
生物制品
D.
生物技术药物
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【单选题】直流电动机在起动的一瞬间,其反向电动势为(),起动电流()。
A.
最大，最大
B.
最小，最小
C.
零，最大
D.
最大，零
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【单选题】金属韧性断裂的微观主要特征是:
A.
河流花样
B.
撕裂棱
C.
贝纹线
D.
韧窝
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【多选题】韧窝是()的微观特征。
A.
穿晶断裂
B.
沿晶断裂
C.
微孔聚集断裂
D.
脆性断裂
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【单选题】直流电动机在起动前的一瞬间,其转速为(),反向电动势为()。
A.
最大，最大
B.
最小，最小
C.
零，零
D.
零，最大
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【判断题】韧窝是韧性材料断口形貌的主要微观特征。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】 泡菜生产工艺中盐水含量一般为( )。
A.
6 ﹪～ 8 ﹪
B.
4 ﹪～ 6 ﹪
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15 ﹪～ 20 ﹪
D.
10 ﹪～ 15 ﹪
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A.
文化层面
B.
经济层面
C.
价值观价层面
D.
制度层面
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【单选题】( )是个体在已往经验基础上形成的对自己的概括性的认识。个体会在此基础上加工有关自己的信息。
A.
自我知觉
B.
自我概念
C.
自我评定
D.
自我图式
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【多选题】下列特征是解理断裂微观特征的是（ ）。
A.
解理台阶
B.
河流状花样
C.
舌状花样
D.
微孔韧窝
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【多选题】以下属于生物药品的是（   ）
A.
生化药品
B.
微生物药品
C.
生物制品
D.
生物技术药物
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【单选题】直流电动机在起动的一瞬间,其反向电动势为(),起动电流()。
A.
最大，最大
B.
最小，最小
C.
零，最大
D.
最大，零
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【单选题】金属韧性断裂的微观主要特征是:
A.
河流花样
B.
撕裂棱
C.
贝纹线
D.
韧窝
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【多选题】韧窝是()的微观特征。
A.
穿晶断裂
B.
沿晶断裂
C.
微孔聚集断裂
D.
脆性断裂
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【单选题】直流电动机在起动前的一瞬间,其转速为(),反向电动势为()。
A.
最大，最大
B.
最小，最小
C.
零，零
D.
零，最大
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【判断题】韧窝是韧性材料断口形貌的主要微观特征。
A.
正确
B.
错误
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