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【单选题】
简易呼吸器的组成不包括
A.
球囊
B.
面罩
C.
衔接管
D.
呼吸活瓣
E.
湿滑瓶
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参考答案:
举一反三
【简答题】L - 异抗坏血酸与L - 抗坏血酸在()位上羟基取向不同,D - 抗坏血酸是L - 抗坏血酸在()位上的关学异构体。
【判断题】异抗坏血酸是合成类抗氧化剂,是L-抗坏血酸的立体异构体。异抗坏血酸与Vc的生理功效相同,但其抗氧化性优于Vc,并且价格便宜。
A.
正确
B.
错误
【判断题】抗坏血酸和异抗坏血酸是一种新型护色剂
A.
正确
B.
错误
【简答题】标题栏放置在图纸的什么位置处?
【单选题】抗坏血酸能抑制酶促褐变是因为抗坏血酸是一种强 ( )
A.
自由基阻断剂
B.
抗还原剂
C.
抗氧化剂
D.
自由基猝灭剂
【单选题】有生理活性的抗坏血酸是
A.
D-抗坏血酸
B.
L-抗坏血酸
C.
D,L-抗坏血酸
D.
L-脱氢抗坏血酸
E.
D-脱氢抗坏血酸
【判断题】食品分析中的总抗坏血酸是指抗坏血酸和脱氢抗坏血酸的总量,并且包括2,3二酮古乐糖酸和进一步的氧化产物。()
A.
正确
B.
错误
【单选题】短跑运动员5s跑了 50m ,羚羊奔跑速度是20m/s,汽车的行驶速度是54km/h,三者速度从小到大的排列顺序是( )
A.
汽车 , 羚羊 , 运动员
B.
羚羊 , 汽车 , 运动员
C.
运动员 , 汽车 , 羚羊
D.
运动员 , 羚羊 , 汽车
【单选题】自然界存在的、具有生理活性的抗坏血酸是()。
A.
D-抗坏血酸
B.
L-抗坏血酸
C.
D•L-抗坏血酸
D.
L-二酮古洛糖酸
E.
D-脱氢抗坏血酸
【简答题】抗坏血酸是山梨醇衍生物。(    )
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