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【多选题】
肉类在冻结和冻藏期间,要发生一系列的物理变化,这些变化会影响到肉的品质。这些变化包括A.
肌肉中的水由液态变成固态的冰,导致肉的容积加大
B.
在冻藏期间,由于水分蒸发而导致肉的容积减小
C.
在冻藏期间,由于肉表层水分升华,形成许多的细微孔隙而发生肉的冻结烧
D.
对于未包装的肉,在冻结、冻藏和解冻期间会发生干耗
E.
在冻藏期间,因贮藏温度发生波动。使肌肉中的大冰晶变得更大,小冰晶变得更小的重结晶现象
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举一反三
【单选题】— Can I help you with it? — I appreciate your _______, but I can manage it myself.
A.
advice
B.
question
C.
offer
D.
idea
【单选题】—I can't decide which book to read. —_________ you read the book review?
A.
Why not
B.
Let's
C.
Why don't
D.
Perhaps
【简答题】事业单位的应缴国库款核算哪些内容?
【单选题】— Could I clean the bedroom for you? — No, thanks. I it myself. [ ]
A.
cleaned
B.
have cleaned
C.
was cleaning
D.
had cleaned
【单选题】患者,女性,52岁,今晨在腰麻下行子宫全切术,术前护士为其插导尿管,并向其解释手术前插导尿管的目的是
A.
避免术中出现尿潴留
B.
避免术中出现尿失禁
C.
排空膀胱以避免手术中误伤
D.
便于切除子宫
E.
减轻肾脏负担
【单选题】患者，女性，52岁，今晨在腰麻下行子宫全切术，术前护士为其插导尿管，并向其解释手术前插导尿管的目的是
A.
避免术中出现尿潴留
B.
避免术中出现尿失禁
C.
便于切除子宫
D.
避免术中误伤膀胱
E.
减轻肾脏负担
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