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【多选题】
滑油操作要领?
A.
油锅要擦净，预热后再注入油脂加热（即热锅冷油），防止烹饪原料入油后。
B.
滑油时上浆的小型烹饪原料 ( 丁、丝、片、条等 ） 应分散下入油锅，防止粘连，要适时地用 筷子将烹饪原料。
C.
滑油视烹饪原料的多少，合理调控好油量和油温。
D.
成品菜肴的颜色要求洁白时，取洁净的油脂，以确保烹饪原料的颜色符合 准。
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参考答案：
举一反三
【单选题】又好又快发展是( )的本质要求,是在经济工作中贯彻落实科学发展观的具体体现。
A.
"三个代表"重要思想
B.
可持续发展观
C.
科学发展观
D.
以人为本
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【单选题】又好又快发展是()的本质要求,是在经济工作中贯彻落实科学发展观的具体体现。
A.
可持续发展观
B.
科学发展观
C.
以人为本
D.
三个代表重要思想
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【判断题】刃倾角是主切削刃与基面之间的夹角,刃倾角是在切削平面内测量的。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】()是科学发展观的本质要求，是在经济社会工作中贯彻落实科学发展观的具体体现。
A.
又好又快发展
B.
可持续发展
C.
全面协调可持续发展
D.
快速发展
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【单选题】某尺寸的实际偏差为零,则实际尺寸
A.
必定合格
B.
为真实尺寸
C.
等于下极限尺寸
D.
等于公称尺寸
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【单选题】某尺寸的实际偏差为零，则实际尺寸 。
A.
必定合格
B.
等于公称尺寸
C.
为零件的真实尺寸
D.
等于下极限尺寸
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【单选题】又好又快发展是( )的本质要求,是在经济工作中贯彻落实科学发展观的具体体现。
A.
"三个代表"重要思想
B.
可持续发展观
C.
以人为本
D.
科学发展观
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【单选题】某尺寸的实际偏差为零,则实际尺寸
A.
必定合格
B.
为零件的真实尺寸
C.
等于公称尺寸
D.
等于下极限尺寸
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【单选题】又好又快发展是( )的本质要求，是在经济工作中贯彻落实科学发展观的具体体现。
A.
科学发展观
B.
可持续发展观
C.
八个统筹
D.
以人为本
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【单选题】某尺寸的实际偏差为零,则实际尺寸
A.
必定合格
B.
为零件的真实尺寸
C.
等于公称尺寸
D.
等于最小极限尺寸
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可持续发展观
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科学发展观
D.
以人为本
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A.
可持续发展观
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以人为本
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【判断题】刃倾角是主切削刃与基面之间的夹角,刃倾角是在切削平面内测量的。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】()是科学发展观的本质要求，是在经济社会工作中贯彻落实科学发展观的具体体现。
A.
又好又快发展
B.
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C.
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【单选题】某尺寸的实际偏差为零,则实际尺寸
A.
必定合格
B.
为真实尺寸
C.
等于下极限尺寸
D.
等于公称尺寸
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【单选题】某尺寸的实际偏差为零，则实际尺寸 。
A.
必定合格
B.
等于公称尺寸
C.
为零件的真实尺寸
D.
等于下极限尺寸
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A.
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可持续发展观
C.
以人为本
D.
科学发展观
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A.
必定合格
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为零件的真实尺寸
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等于公称尺寸
D.
等于下极限尺寸
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A.
必定合格
B.
为零件的真实尺寸
C.
等于公称尺寸
D.
等于最小极限尺寸
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