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参考答案：
举一反三
【单选题】化合物 命名为( )
A.
2-甲基-4-溴戊烷
B.
2-溴-4-甲基戊烷
C.
4-甲基-2-溴戊烷
D.
4-溴-2-甲基戊烷
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【单选题】化合物 命名为( )
A.
1-氯-3-溴环己烷
B.
1-溴-3-氯环己烷
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【单选题】该化合物命名为()
A.
对硝基甲苯
B.
邻硝基甲苯
C.
对甲基硝基苯
D.
甲基硝基苯
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【单选题】食品中所有的酸性成分的含量称为( )
A.
有效酸度
B.
挥发酸
C.
总酸度
D.
有机酸
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【单选题】化合物 命名为( )
A.
α-D-吡喃葡萄糖
B.
β-D-吡喃葡萄糖
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【简答题】该化合物命名为
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【单选题】食品中所有的酸性成分的含量称为( ) 。
A.
总酸度
B.
有机酸
C.
挥发酸
D.
有效酸度
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【单选题】食品中所有的酸性成分的含量称为( )。
A.
有机酸度
B.
总酸度
C.
有效酸度
D.
挥发酸度
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【多选题】化合物 命名为( )
A.
甲基α-D-吡喃葡萄糖苷
B.
α-D-吡喃葡萄糖甲苷
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【单选题】化合物 命名为:
A.
肟
B.
δ-己内酯
C.
酸酐
D.
呋喃
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A.
有效酸度
B.
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C.
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有机酸
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A.
总酸度
B.
有机酸
C.
挥发酸
D.
有效酸度
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A.
肟
B.
δ-己内酯
C.
酸酐
D.
呋喃
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