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【单选题】
H 2 O 分子、转动和振动的自由度分别是()。
A.
3 、 3 、 3
B.
3 、 2 、 4
C.
3 、 2 、 2
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参考答案：
举一反三
【单选题】在 MouseDown 和 MouseUp 事件过程中 , 当参数 Button 为 1 时 , 代表按下鼠标的 ( ) 键。
A.
左
B.
右
C.
中
D.
没有按键
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【判断题】在其它因素不变的情况下，通货膨胀预期下降，利率会下降。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】添加在焙烤食品中的乳制品有提高面团吸水率的作用。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】食品营养素强化方法有以下几种: 在原料或____中添加, 在食品____中添加,如在焙烤制品、婴儿食品、饮料、罐头食品等的配料加工过程中进行强化。 )在____中加入,如在成品的最后工序中加入,可减少强化剂在加工前原料的处理过程及加工中的破坏损失。 用____方法添加,如把富含微量元素的材料制成饮食器具,缓慢向食物中施放微量元素。 用____方法添加,如用生物作载体吸收携带微量营养素,生产富含微量...
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【单选题】与乳制品在焙烤食品中作用不相符的内容为( )。
A.
改善产品风味
B.
改进面团性能
C.
具有抗氧化性
D.
营养增强
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【多选题】鸡蛋在焙烤食品中的作用有()。
A.
蛋白的起泡性
B.
蛋黄的乳化性
C.
蛋的凝固性
D.
改善面制食品的色.香、味、形和营养价值
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【单选题】在其它因素不变的情况下,当预期通货膨胀率上升时,市场利率会( )。
A.
下降
B.
上升
C.
不变
D.
无法判断
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【判断题】在其它因素不变的情况下,通货膨胀预期下降,利率会下降。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】在其它因素不变的情况下,通货膨胀预期下降,利率会下降。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】可能导致企业资本成本上升的因素有（ ）。
A.
在货币供给不变的情况下货币需求增加
B.
预期通货膨胀下降
C.
企业的经营杠杆提高
D.
证券市场的流动性差
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【单选题】在 MouseDown 和 MouseUp 事件过程中 , 当参数 Button 为 1 时 , 代表按下鼠标的 ( ) 键。
A.
左
B.
右
C.
中
D.
没有按键
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【判断题】在其它因素不变的情况下，通货膨胀预期下降，利率会下降。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】添加在焙烤食品中的乳制品有提高面团吸水率的作用。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】食品营养素强化方法有以下几种: 在原料或____中添加, 在食品____中添加,如在焙烤制品、婴儿食品、饮料、罐头食品等的配料加工过程中进行强化。 )在____中加入,如在成品的最后工序中加入,可减少强化剂在加工前原料的处理过程及加工中的破坏损失。 用____方法添加,如把富含微量元素的材料制成饮食器具,缓慢向食物中施放微量元素。 用____方法添加,如用生物作载体吸收携带微量营养素,生产富含微量...
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【单选题】与乳制品在焙烤食品中作用不相符的内容为( )。
A.
改善产品风味
B.
改进面团性能
C.
具有抗氧化性
D.
营养增强
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【多选题】鸡蛋在焙烤食品中的作用有()。
A.
蛋白的起泡性
B.
蛋黄的乳化性
C.
蛋的凝固性
D.
改善面制食品的色.香、味、形和营养价值
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【单选题】在其它因素不变的情况下,当预期通货膨胀率上升时,市场利率会( )。
A.
下降
B.
上升
C.
不变
D.
无法判断
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【判断题】在其它因素不变的情况下,通货膨胀预期下降,利率会下降。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】在其它因素不变的情况下,通货膨胀预期下降,利率会下降。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】可能导致企业资本成本上升的因素有（ ）。
A.
在货币供给不变的情况下货币需求增加
B.
预期通货膨胀下降
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企业的经营杠杆提高
D.
证券市场的流动性差
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