北京时间2008年5月12日14时28分,在四川汶川县发生8.0级地震,给广大灾区人民群众造成巨大的损失.地震之后要开展疾病预防工作.在预防消毒过程中常用到过氧乙酸(其化学式为CH 3 COOOH ),过氧乙酸是被广泛使用的高效消毒剂,它无色且具有辛辣味,具有强氧化性,与过氧化氢一样不稳定,温度稍高即可分解放出一种常见单质气体,并生成醋酸.根据以上材料回答: (1)过氧乙酸由______种元素组成,相对分子质量为______. (2)过氧乙酸的物理性质是:______;其化学性质是:______. (3)下列说法正确的是______