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【单选题】
下列关于氨基酸模式的说法错误的是?
A.
是指蛋白质中各种必需氨基酸的构成比
B.
把该蛋白质中赖氨酸的含量设定为 1,分别计算出其他必需氨基酸的相应比值,而这一系列的比值就是该蛋白质的氨基酸模式
C.
比值最低的氨基酸为该食物的限制性氨基酸
D.
食物蛋白质的氨基酸模式与人体越接近,必需氨基酸的利用程度就越高,食物蛋白质的营养价值也就越高
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参考答案:
举一反三
【单选题】称重法准确性高,可作为膳食调查的________,用以衡量其他方法的准确性
A.
第一标准
B.
行业标准
C.
国家标准
D.
金标准
【判断题】称重法准确性高,可作为膳食调查的“金标准”,用以衡量其他方法的准确性。
A.
正确
B.
错误
【单选题】称重法准确性高,可作为膳食调查的“()”,用以衡量其他方法的准确性。
A.
行业标准
B.
国家标准
C.
第一标准
D.
金标准
【单选题】通用气体常数R0 ( )
A.
与气体种类有关,与状态无关
B.
与状态有关,与气体种类无关
C.
与气体种类和状态均有关
D.
与气体种类和状态均无关
【单选题】通用气体常数R 0 ( )。
A.
与气体种类有关,与状态无关
B.
与气体状态有关,与种类无关
C.
与气体种类和状态都有关
D.
与气体种类和状态均无关
【判断题】称重法在所有膳食调查法中的地位是最高的,这是因为它的准确性高,可作为其他膳食调查方法的“金标准”,用以衡量其他方法的准确性。
A.
正确
B.
错误
【多选题】成人的能量消耗包括
A.
基础代谢
B.
生长发育
C.
体力活动
D.
食物特殊动力作用
E.
排泄
【判断题】许多环境因素可以通过行政管理来加以改变。
A.
正确
B.
错误
【单选题】摩尔气体常数R说法正确的是( )。
A.
与气体种类有关,与状态无关
B.
与状态有关,与气体种类无关
C.
与气体种类和状态均有关
D.
与气体种类和状态均无关
【单选题】下面有关气体常数R0表述正确的是
A.
与气体种类无关,与状态无关
B.
与气体种类相关,与状态无关
C.
与气体种类无关,与状态相关
D.
与气体种类和状态均相关
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