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【简答题】
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举一反三
【单选题】皂苷是一类结构复杂的苷类化合物，在自然界中的分布很广，其中以薯蓣科、百合科、毛茛科、五加科、伞形科和豆科等分布最为广泛。皂苷的结构可分为苷元和糖两个部分。如果苷元为三萜类化合物则称为三萜皂苷，苷元为螺甾烷类化合物，则称为甾体皂苷。 区别甾体皂苷和三萜皂苷的反应是（）
A.
三氯化锑反应
B.
keller-kiliani反应
C.
10%H 2 SO 4 反应
D.
碱性苦味酸反应
E.
三氯乙酸反应
【简答题】碳水化合物根据结构分为单糖、（）和多糖三类。
【简答题】碳水化合物在营养学上分为糖、单糖和多糖三类。（ ）
【单选题】皂苷是一类结构复杂的苷类化合物，在自然界中的分布很广，其中以薯蓣科、百合科、毛茛科、五加科、伞形科和豆科等分布最为广泛。皂苷的结构可分为苷元和糖两个部分。如果苷元为三萜类化合物则称为三萜皂苷，苷元为螺甾烷类化合物，则称为甾体皂苷。分离三萜皂苷和甾体皂苷可选用的方法是（）
A.
丙酮沉淀法
B.
吉拉尔P或吉拉尔T试剂法
C.
乙醚沉淀法
D.
有机溶剂萃取法
E.
碱水萃取法
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