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【判断题】
在加热过程中,烹饪原料要发生一系列复杂的物理、化学变化、研究这些变化,对于菜肴的色、香、味、形、营养等具有重要的意义。
A.
正确
B.
错误
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参考答案:
举一反三
【单选题】在PowerPoint中,可以改变单个幻灯片背景的 ______。
A.
颜色
B.
图像的规模和对比度
C.
颜色、图案和纹理
D.
文本的格式
【单选题】附点表示增长原音符或原休止符时值的:
A.
一半
B.
一倍
C.
两倍
D.
四分之一
【单选题】肝素抗凝的主要作用机制是
A.
抑制血小板的聚集
B.
抑制凝血酶原的激活
C.
抑制因子 X 的激活
D.
促进纤维蛋白吸附凝血酶
E.
增强抗凝血酶 Ⅲ 的活性
【单选题】在PowerPoint2003中,若想对幻灯片设置不同的颜色、阴影、图案或纹理的背景,可使用( )菜单中的背景命令。
A.
视图
B.
格式
C.
幻灯片放映
D.
工具
【单选题】在PowerPoint中,可以改变单个幻灯片背景的()
A.
图案和字体
B.
灰度、纹理和字体
C.
颜色、图案和纹理
D.
颜色和纹理
【单选题】在PowerPoint中,可以改变单个幻灯片背景的是()
A.
颜色和底纹
B.
颜色、图案和纹理
C.
图案和字体
D.
灰度、纹理和字体
【单选题】肝素抗凝的主要作用机制是
A.
抑制血小板的聚集
B.
抑制凝血酶原的激活
C.
抑制因子X的激活
D.
增强抗凝血酶III活性
【单选题】与中餐厅摆台标准相符的叙述是
A.
中餐摆台要求使用托盘操作
B.
骨碟摆放离桌边 1cm
C.
在骨碟纵向直径延长线上 1.5cm 处摆调味碟
D.
在调味碟横向直径延长线右侧 1cm 处放汤碗和汤勺
【单选题】肝素抗凝的主要作用机制是
A.
抑制凝血酶原的激活
B.
增强抗凝血酶Ⅲ的活性
C.
促进纤维蛋白吸附凝血酶
D.
抑制因子Ⅹ的激活
E.
抑制血小板的聚集
【单选题】在PowerPoint中,设置幻灯片背景的“填充效果”选项中包含()。
A.
字体、字号、颜色、风格
B.
设计模板、幻灯片版式
C.
渐变、纹理、图案和图片
D.
亮度、对比度和饱和度
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