【单选题】平衡膳食应满足下列要求,除了
A.
摄取的食物应供给足量的营养素和热能以适应机体需要
B.
食物通过合理加工烹调、储存,以减少营养素的损失,提高消化吸收率,并具有良好的色、香、味,引起食欲
C.
食物应对人体无毒害;不应有微生物污染及腐败变质;无农药或其他化学物质污染;加入的食物添加剂应符合规定要求
E.
摄取的食物应保持各种营养素的平衡,包括各种营养素摄入量和消耗量以及各种营养素之间的平衡
【单选题】帮助糖尿病患者制定食谱是治疗的关键措施之一。制定食谱的步骤有:标准体重测定、计算每日热能需要量、计算三大营养素的分配比例、计算总热量及一天的分配比例、指导糖尿病患者运动。“应为艾滋病病人提供社会支持,并给予经济、情感等方面的帮助”属于艾滋病健康教育的()
【单选题】[单-急危重症护理学] 李先生在车祸事故中右上肢断裂,对离断肢体的处理应
【单选题】平衡膳食应满足下列要求,除了
A.
摄取的食物应供给足量的营养素和热能以适应机体需要
B.
食物通过合理加工烹调、储存,以少营养素的损失,提高消化吸收率,并具有良好的色、香、味,引起食欲
C.
食物应对人体无毒害;不应有微生物污染及腐败变质;无农药或其他化学物质污染;加入的食物添加剂应符合规定要求
E.
摄取的食物应保持各种营养素的平衡,包括各种营养素摄入量和消耗量以及各种营养素之间的平衡
【判断题】烹饪的意义就是于把生的原料变成熟的食品,为人提供营养,滋补身体,使人能够健康的生存。
【单选题】在解决运筹学问题时,根据对问题内在机理的认识直接构造出模型的方法称为:
【判断题】各类食品可以为各种微生物提供丰富的营养,因而在特定环境下微生物容易滋生。
【判断题】食品容易滋生微生物是因为食品营养丰富,为微生物的生长提供了条件。( )