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【简答题】
筑梦2008_标清.kux 请观看《筑梦2008》纪录片,完成一篇观后感,表达自己的感受。要求:每位同学的作业不低于800字。课程成绩的重要组成部分,请认真对待!
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参考答案：
举一反三
【单选题】果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是 [     ]
A.
葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵
B.
在葡萄酒发酵过程中，每隔2h左右打开瓶盖一次，放出CO 2
C.
果酒发酵过程中温度控制在30℃，果醋发酵过程中温度控制在20℃
D.
在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气，有利于醋酸菌的代谢
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【简答题】酿酒葡萄汁，未发酵，白利糖度值20
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【简答题】半发酵酿酒葡萄汁
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【判断题】指令的顺序解释执行是指令之间顺序串行。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】偏头痛的特点为
A.
多为轻度疼痛
B.
在应用麦角胺后头痛加重
C.
头痛部位多在双侧
D.
头痛在呕吐后可减轻
E.
女性偏头痛与月经期无关
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【单选题】果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是 [     ]
A.
葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵
B.
在葡萄酒发酵过程中，每隔12h左右打开瓶盖一次，放出CO 2
C.
果酒发酵过程中温度控制在30℃，果醋发酵过程中温度控制在20℃
D.
在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气，有利于醋酸菌的代谢
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【单选题】钟子期的身份是()。
A.
商人
B.
音乐家
C.
高官
D.
樵夫
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【单选题】偏头痛的特点为
A.
多为轻度疼痛
B.
在应用麦角胺后头痛可减轻
C.
头痛部位多在双侧
D.
头痛在呕吐后可减轻
E.
女性偏头痛与月经期无关
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【简答题】偏头痛的特点是
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【单选题】下列操作错误的是 ( ) A . 榨汁机要清洗干净 , 并晾干 B . 发酵瓶要清洗干净 , 用无水酒精消毒 C . 葡萄汁装入发酵瓶后 , 要密封充气口 , 需要时再通入无菌空气 D . 发酵装置的排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连
A.
B.
C.
D.
D
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葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵
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在葡萄酒发酵过程中，每隔2h左右打开瓶盖一次，放出CO 2
C.
果酒发酵过程中温度控制在30℃，果醋发酵过程中温度控制在20℃
D.
在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气，有利于醋酸菌的代谢
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】偏头痛的特点为
A.
多为轻度疼痛
B.
在应用麦角胺后头痛加重
C.
头痛部位多在双侧
D.
头痛在呕吐后可减轻
E.
女性偏头痛与月经期无关
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A.
葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵
B.
在葡萄酒发酵过程中，每隔12h左右打开瓶盖一次，放出CO 2
C.
果酒发酵过程中温度控制在30℃，果醋发酵过程中温度控制在20℃
D.
在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气，有利于醋酸菌的代谢
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A.
商人
B.
音乐家
C.
高官
D.
樵夫
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A.
多为轻度疼痛
B.
在应用麦角胺后头痛可减轻
C.
头痛部位多在双侧
D.
头痛在呕吐后可减轻
E.
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【单选题】下列操作错误的是 ( ) A . 榨汁机要清洗干净 , 并晾干 B . 发酵瓶要清洗干净 , 用无水酒精消毒 C . 葡萄汁装入发酵瓶后 , 要密封充气口 , 需要时再通入无菌空气 D . 发酵装置的排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连
A.
B.
C.
D.
D
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