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【单选题】
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A.
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B.
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C.
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参考答案:
举一反三
【单选题】社会营养监测与营养调查相比特有的工作内容是
A.
社会经济状况评估
B.
膳食调查
C.
人体营养素水平鉴定
D.
营养不足或过剩的临床检查
E.
人体测量资料对营养状况的判定
【多选题】宴会菜单设计突出特色可以通过( )方式实现。
A.
突出主要菜系
B.
突出地方名菜
C.
突出酒店特色菜
D.
突出酒店招牌菜
E.
突出主厨拿手菜
【判断题】膳食评估的目的是评价个人及人群的营养状况,出具有益的营养及膳食建议。
A.
正确
B.
错误
【单选题】有关外科营养支持的原则,以下选项不正确的是
A.
正确评估外科病人的营养状况
B.
总热量25~30kcal(105~125kJ)/kg·d,热:氮比=150kcal:1g
C.
营养不良者,如无禁忌证,首选肠外营养
D.
胃肠功能障碍难以实施肠内营养时,及早采用肠外营养
E.
肠内途径不能满足需求时,可加用肠外营养,再逐步恢复肠内营养
【简答题】在无单放货的情况下,收货人一般凭_____和 _______向船公司目的港代理人提货。
【单选题】( )设备是用来搬移、升降、装卸和短距离输送物料或货物的机械设备。
A.
集装箱
B.
托盘
C.
物流箱
D.
装卸搬运
【简答题】三1( ) 设备是 用来搬移、升降、装卸和短距离输送物料或货物的机械
【判断题】面向对象分析的核心在于建立一个描述软件系统的模型。
A.
正确
B.
错误
【判断题】面向对象分析的核心在于建立一个描述软件系统的模型
A.
正确
B.
错误
【多选题】外科病人的营养状况评估中病史询问中最重要的是了解(    )
A.
患病时间长短
B.
近期体重变化
C.
近期摄食情况
D.
有无水肿出现
E.
饮食喜好
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