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【单选题】
在下列氧化还原系统中,氧化还原电位最高的是:
A.
NAD 十/ NADH
B.
细胞色素 a ( Fe3 +)/细胞色素 a ( Fe2 +)
C.
延胡索酸 / 琥珀酸
D.
氧化型泛醌 / 还原型泛醌
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参考答案:
举一反三
【多选题】我国食品卫生标准规定( ):
A.
冷饮食品、奶粉、醋、酒等食品中Pb≤1mg/kg
B.
食用色素Pb ≤ 10mg/kg
C.
饮用水中
D.
炼乳、食盐、味精≤1mg/L
【判断题】点火系统中,初级电流刚好接通时,火花塞产生火花。
A.
正确
B.
错误
【单选题】( )是我国食品卫生标准中的一般卫生指标。
A.
沙门氏菌
B.
炭疽杆菌
C.
肉毒梭菌
D.
大肠杆菌
【多选题】在一个心动周期中,房室瓣和半月瓣均处于关闭状态的情况,可出现在()
A.
充盈期
B.
快速射血期
C.
等容收缩期
D.
等容舒张期
E.
全心舒张期
【简答题】我国食品卫生标准中列入的鉴定鱼类蛋白质腐败的化学指标是
【判断题】初级电流刚好接通时,火花塞产生电火花
A.
正确
B.
错误
【多选题】在一个心动周期中,房室瓣和半月瓣均处于关闭状态的时相是
A.
充盈期    
B.
射血期    
C.
全心舒张期
D.
等容收缩期    
E.
等容舒张期
【多选题】我国食品卫生标准中的微生物指标包括( )。
A.
菌落总数
B.
大肠菌群
C.
致病菌
D.
酵母菌和霉菌
【多选题】我国食品卫生标准的主要指标包括()。
A.
感官标准
B.
理化标准
C.
微生物标准
D.
物流标准
【多选题】我国食品卫生标准是国家授权卫生部统一制定的,它的内容可以分为感官指标、( )、 ( )。
A.
感性指标
B.
理化指标
C.
微生物指标
D.
原料指标
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