案例分析题 2.媛媛是某四星级酒店餐饮部的服务员。一次,有三名生意人在该酒店餐饮部就餐,他们点的菜较多,其中的一道菜名叫“百叶时蔬卷”。当最后一道菜上来时,媛媛发现餐桌上已经没有足够的空间可以放下新的菜品了,于是她不假思索地就把新上的菜放在了客 人吃的还剩下两个“百叶时蔬卷”的盘子上。这时,其中一名客人发现后,半开玩笑地说“服务员,我们这道菜还没有吃完,你怎么就把菜盘子放到上面了?”可是,媛媛当天的心情好像不好,听到客人的话后,更是不高兴,就顶了一句:“到这来吃饭,还在乎这么 道便宜的菜吗?”本来玩笑的一句话,这么一说,客人笑意。于是,两个人吵了起来。客人觉得面子上过意不去,向餐厅经理投诉,媛媛受到了经理的批评,并向客人道歉。同时,酒店又重新为客人上了这道菜,并且为客人免了单。 请结合所学习的知识,分析酒店服务员与民航服务人员所需要学习的礼仪一样吗?