【单选题】2018年12月31日,A公司拥有的一项固定资产出现减值迹象,经减值测试发现,该资产存在活跃市场,市场价格(买方出价)为1 200万元,处置费用预计为50万元;如继续使用,预计未来现金流量现值为1 020万元;该项固定资产目前的账面价值是1 850万元,不考虑其他因素,则该项固定资产2018年底应计提的减值准备为( )万元
【单选题】A公司拥有的一项固定资产出现减值迹象,该固定资产剩余使用年限为4年,根据公司管理层批准的财务预算,A公司将于第3年对该资产进行改良。如果不考虑改良的影响,该资产平均每年产生的现金流量为100万元,如果考虑改良的影响,完工后第3年、第4年的净现金流量分别为200万元和150万元。假定计算该生产线未来现金流量的现值时适用的折现率为5%;已知部分时间价值系数如下: 假定有关现金流量均发生于年末,不考虑其...
【单选题】苯甲酸(化学式为C 6 H 5 C00H)可用作食品防腐剂,它能抑制食物中细菌的生长,延长食品的保存期.下列有关苯甲酸的说法错误的是( )
C.
苯甲酸分子中C、H、O的原子个数之比为7:6:2
【单选题】网络热词“饼坚强”是因保存几年的月饼不腐败引发食品防腐剂公众关注。丙酸钠是常用的防腐剂之一,该物质可以由丙酸与烧碱反应制得。下面有关丙酸和丙酸钠的理解中不正确的是 ( )
B.
丙酸分子中三个碳原子和两个氧原子一定在同一个平面上
C.
检验一种添加剂是丙酸钠还是氯化钠可以用pH试纸
【判断题】水温低时,通常絮凝体形成缓慢,絮凝颗粒细小、松散,凝聚效果变好。
【单选题】2010年12月31日,A公司拥有的一项固定资产出现减值迹象,该资产存在活跃市场,市场价格(买方出价)为1 200万元,处置费用预计为50万元;如继续使用,预计未来现金流量现值为1 220万元;该项固定资产目前的账面价值是1 850万元,不考虑其他因素,则该项固定资产2010年末应计提的减值准备为( )万元。
【简答题】现代的食品保存方法有罐藏、 、 、添加防腐剂等。目前,已广泛利用 对食物进行保存。
【多选题】食品防腐剂是抑制微生物活动,防止食品腐败和变质,延长贮存期和保鲜期的一类添加剂。其防腐机理有哪几类?
【单选题】下列食品的保存方法中,属于食品的现代保存方法有( ) ①晒干 ②脱水 ③利用酶 ④罐藏 ⑤盐渍 ⑥添加防腐剂 ⑦酒泡.