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【简答题】
注重原料的( ),讲求食物的隽美之味,是中华民族饮食文化很早就明确,并不断丰富发展的一个原则。所谓“味性”,具有“味”和“性”两重含义,“味”是人的鼻、舌等器官可以感觉和判断的食物原料的自然属性,而“性”则是人们无法直接感觉的物料的功能。
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反馈参考答案：
举一反三
【单选题】患儿10个月,因腹泻2天入院。该患儿人院时重度脱水有明显周围循环障碍,早期扩容宜选用
A.
2：1等张液20ml/kg
B.
3:2:1液40ml/kg
C.
1：1液20ml/kg
D.
4:3:2液40ml/kg
E.
2:3:1液40ml/kg
【单选题】净现值和净现值比是重要的投资经济评价指标，以下说法正确的是（）。
A.
这两个指标属于静态指标
B.
这两个指标属于现金指标
C.
实际财务评价时，净现值比经常替代净现值指标
【单选题】100多年前,诺贝尔和平奖获得者,法国医学家、哲学家阿尔贝特•史怀哲提出了敬畏生命伦理思想。他在文章中讲述过童年的一段难忘的经历: 一个春天的早晨,他被他的同学拉去打鸟,但弹弓装上小石头并拉紧之后,他却无法瞄准小鸟,因为有一个神秘的命令来自内心深处:“我面对的是一只活生生的小鸟,它是一条生命,绝不能伤害它!”于是,他扔下弹弓,惊走了鸟儿...... ——请问这个故事主要说明什么?
A.
史怀哲很善良
B.
史怀哲敬畏生命
C.
史怀哲怕打不中鸟儿，故意不打
D.
其他动物史怀哲会打
【单选题】患儿，男，10个月。因腹泻伴呕吐2天入院。大便每天8～10次，蛋花汤样便，闻之有腥臭味，l天来口唇干燥、尿量减少。该患儿以人工喂养为主，家长卫生习惯差，奶具很少消毒。既往无腹泻史。查体：体温37．8℃，精神欠佳，前囟、眼窝明显凹陷，口唇干，哭时泪少。大便常规：色黄，有黏液，白细胞数0～5个／HP。 导致该患儿腹泻的可能因素应除外( )
A.
婴儿胃肠道功能较差
B.
过热导致胃酸及消化酶分泌减少
C.
缺乏乳糖酶，不能耐受乳类食品
D.
血中免疫球蛋白及胃肠道sIgA较少
E.
卫生习惯差，奶具很少消毒
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