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【单选题】
下列有关质量改良剂的说法不正确的是( )A.
饱和脂肪酸单甘油酯可防止面包老化
B.
卵磷脂可提高淀粉凝胶化温度
C.
饱和脂肪酸单甘油酯和脂肪酸丙二醇酯的混合物可改进糕点的纹层
D.
蔗糖酯可以用作油脂晶型的结晶调整剂
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举一反三
【多选题】中华民族富于爱国主义光荣传统爱国主义的作用有
A.
是鼓舞和动员中国人民团结奋斗的一面旗帜
B.
是推动我国经济发展的巨大力量
C.
是推动社会进步的巨大力量
D.
是各族人民共同的精神支柱
【单选题】中华民族富于爱国主义光荣传统。戚继光抗倭、郑成功收复台湾、三元里人民抗英、全民族抗日、“抗美援朝，保家卫国”等不畏强暴、敢于同敌人血战到底的民族英雄气概，体现了()
A.
心系民生苦乐，推动历史进步的爱国主义传统
B.
开发祖国山河，创造中华文明的爱国主义传统
C.
维护祖国统一，促进民族团结的爱国主义传统
D.
抵御外来侵略，捍卫国家主权的爱国主义传统
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