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【单选题】
下面哪一种不属于幼儿园管理常用的研究方法( )
A.
实验法
B.
个案法
C.
调查法
D.
分析法
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参考答案：
举一反三
【单选题】以双链DNA分子中的模板链为模板，按照碱基互补配对原则，合成RNA的过程，称为
A.
转录
B.
翻译
C.
基因表达
D.
基因的复制
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【判断题】制作玉米面发糕的面坯是糊状面坯。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】制作玉米面发糕的面坯是（）面坯。
A.
糊状
B.
团状
C.
层酥
D.
软状
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【单选题】制作玉米面发糕的面坯既可以用酵面面坯，也可以用（）膨松面坯。
A.
物理
B.
层酥
C.
化学
D.
擘酥
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【简答题】你觉得作者是一个什么样的人?
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【简答题】转录是以DNA分子中的基因的一条多核苷酸链为模版合成 的过程。这个过程主要发生在 中。具体如下:首先在 酶的作用下,DN段双链解旋,接着以其中一条链为模板,按照碱基互补配对原则,在 酶作用下将游离的 互相连接,形成RNA链。这样DNA上所蕴含的遗传信息便正确地传递到RNA分子中。
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【单选题】以双链DNA分子中的模板链为模板,按照碱基互补配对原则,合成RNA的过程,称为( )。(掌握, 难度:0.59,区分度:0.22)
A.
转录
B.
翻译
C.
基因表达
D.
基因的复制
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【单选题】下列是用糊状玉米面坯制作的品种是（）。
A.
玉米面发糕
B.
玉米面贴饼子
C.
玉米面菜团子
D.
玉米面小窝头
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【简答题】下表是某营养师为老年人制定的三日食谱。请根据老年人的生理特点、营养需要与膳食安排，分析该食谱需要修改的地方，并说明原因。老年人三日食谱餐次周一周二周三早餐山药粥、发糕、卤蛋红枣粥、椒盐卷、咸鸡蛋、咸菜红薯、玉米糁粥、馒头、香肠、酱豆腐中餐米饭、沙锅豆腐、素炒圆白菜、桃子米饭、香菇炖鸡、炒胡萝卜丝水饺、拌菜心加餐牛奶、面包牛奶、面包牛奶、饼干晚餐鸡蛋挂面汤、葱油花卷、胡萝卜炒肉丝、烧白菜玉米糁粥、馒...
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【判断题】制作玉米面发糕的成熟方法是蒸。
A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】制作玉米面发糕的面坯是（）面坯。
A.
糊状
B.
团状
C.
层酥
D.
软状
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【单选题】制作玉米面发糕的面坯既可以用酵面面坯，也可以用（）膨松面坯。
A.
物理
B.
层酥
C.
化学
D.
擘酥
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【简答题】转录是以DNA分子中的基因的一条多核苷酸链为模版合成 的过程。这个过程主要发生在 中。具体如下:首先在 酶的作用下,DN段双链解旋,接着以其中一条链为模板,按照碱基互补配对原则,在 酶作用下将游离的 互相连接,形成RNA链。这样DNA上所蕴含的遗传信息便正确地传递到RNA分子中。
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【单选题】以双链DNA分子中的模板链为模板,按照碱基互补配对原则,合成RNA的过程,称为( )。(掌握, 难度:0.59,区分度:0.22)
A.
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【单选题】下列是用糊状玉米面坯制作的品种是（）。
A.
玉米面发糕
B.
玉米面贴饼子
C.
玉米面菜团子
D.
玉米面小窝头
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【简答题】下表是某营养师为老年人制定的三日食谱。请根据老年人的生理特点、营养需要与膳食安排，分析该食谱需要修改的地方，并说明原因。老年人三日食谱餐次周一周二周三早餐山药粥、发糕、卤蛋红枣粥、椒盐卷、咸鸡蛋、咸菜红薯、玉米糁粥、馒头、香肠、酱豆腐中餐米饭、沙锅豆腐、素炒圆白菜、桃子米饭、香菇炖鸡、炒胡萝卜丝水饺、拌菜心加餐牛奶、面包牛奶、面包牛奶、饼干晚餐鸡蛋挂面汤、葱油花卷、胡萝卜炒肉丝、烧白菜玉米糁粥、馒...
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【判断题】制作玉米面发糕的成熟方法是蒸。
A.
正确
B.
错误
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