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【简答题】
( )级及以上系统，对外服务系统应单独编制安全需求分析文档。 A 、一 B、二 C、三 D、四
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举一反三
【简答题】以下哪种做法不符合粗加工和切配要求。() A、各种食品原料在使用前应洗净动物性食品、植物性食品应分池清洗水产品宜在专用水池清洗禽蛋在使用前应对外壳进行清洗必要时消毒处理。 B切植物性食品、动物性食品、水产品的刀和砧板须分开使用并标识。 C、已盛装食品的容器可以直接臵于地上。 D、切配好的食品应按照加工操作规程在规定时间内使用。
【判断题】单管电压放大电路的动态分析时的交流通路,由于耦合电容C1、C2对交流的容抗很小,可把C、C2看成是短路,直流电源Ua的内阻很小,所以可把Uca看成是短路。
A.
正确
B.
错误
【简答题】移植术的概念是指：（ ）
【简答题】食品加工用水应使用符合____(GB5749-1985)的规定
【多选题】食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列哪些要求
A.
具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
B.
有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度；
C.
直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具；
D.
用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。
【单选题】动物福利指的是尊重动物的权利、保护生态环境，促进人与动物协调发展。动物福利上要包括：生理福利，即无饥渴之忧虑；环境福利，即让动物有适当的居所；卫生福利，即尽量减少功物的伤病；行为福利，即保证动物表达天性的自由；心理福利，即减少动物恐惧和焦虑的心情。 根据上述定义，下列哪项不涉及动物福利?( )
A.
养鸡场让母鸡在山林中自由觅食，提高产蛋率
B.
为了科研目的对动物进行活体实验时注射麻药
C.
在山区修建高速公路时预留多处动物过桥涵洞
D.
采取多种奖励方式，激发猴子表演高难度动作
【单选题】Complete the sentence.Wǒ yào bǎ dōngxi cóng shànghǎi________běijīng.我要把东西从上海________北京。
A.
jì dào 寄到
B.
jì gěi 寄给
C.
jì lái 寄来
D.
jì chū 寄出
【判断题】从 ( Cóng ) 上 ( Shàng ) 海 ( hǎi ) 到 ( dào ) 北 ( Běi ) 京 ( jīng ) 坐 ( zuò ) 火 ( huǒ ) 车 ( chē ) 大 ( dà ) 概 ( gài ) 要 ( yào ) 五 ( wǔ ) 个 ( gè ) 小 ( xiǎo ) 时 ( shí ) 。
A.
正确
B.
错误
【单选题】以下哪项不符合供水设施要求。()
A.
供水应能保证加工需要水质应符合GB5749《生活饮用水卫生标准》规定。
B.
不与食品接触的非饮用水如冷却水污水或废水等的管道系统和食品加工用水的管道系统应以不同颜色明显区分并以完全分离的管路输送不得有逆流或相互交接现象。
C.
厨房内设臵储水池水池高度高于其他清洗水池并且加盖今天储水明天使用间隔时间不超过3天。
D.
厨房内设臵储水池水池高度与其他水池一样的高度或低于其也水池未加盖。
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